通常来说,当你肚子很饿,又不知道吃什么时候,一碗面条绝对是满分回答!
特别是今天这个,我儿子吃一次夸一次的土豆烩面,恨不得让我天天做。
面条我喜欢吃这种经得起煮的,能入味,还够筋道。
健康版的方便面饼、更能入味的宽面,还有家里吃的手擀面,我最推荐这几种!
焖煮到软绵的土豆,配上入味的面条,最多加一把小青菜,实打实的冠军组合。
忙了一天,实在是懒得做饭的时候,20分钟就能直接搞定的一餐饭,才是真正的家庭实用款!
做好的烩面直接连盘端,和我们家儿子对着吸溜,嚼在嘴里Q弹爽滑的,吃面都能吃出一种乐趣来!
- 土豆烩面 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
面条60克 / 油菜心 / 土豆1个
辅料:油、1勺酱油、鲜菇粉、葱花
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
油菜焯水,捞出备用。
2
土豆去皮切块,清洗一下,去掉表面的淀粉,这样炒土豆的时候更不容易糊锅粘锅。如果你们还想加上其他的食材,也可以一块先处理好备用。
3
土豆捞出来,用厨房纸吸干水分。
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不粘锅倒油,放入土豆块,翻炒到表面微黄。
5
放上葱花,煸炒出香味。
6
锅里加上热水、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉,我感觉这个调味是正好的,你们自家做还可以调调。
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将调料和食材搅拌均匀,就可以下面条了。
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煮到面条完全熟透,就直接盛出来装盘。
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想做得好看一点,就用油菜心摆个盘,看着都格外有食欲。
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就这盘面条,我说是最省心的搭配,你们没人能反驳吧。食材也都是最简单的,三两下就能搞定全家饭!