伴随着73年前天安门城楼的那一声庄严宣告,10月1日“国庆节”成为中华民族一个重要时刻,也成为中国白酒在近代的一个高光时刻。当年开国大典的“国宴”选在北京饭店隆重举行,据记载一共有600多人出席。这场被誉为“开国第一宴”的筵席上,酒是不可或缺的存在。虽然当年国宴选用了哪款酒或哪几款酒早已莫衷一是,但是国逢盛事,必有美酒,这场盛会再次展示了白酒所具有的见证和纪念的特殊属性,它自诞生起始终与华夏民族相伴在重要时刻。
盛世出好酒,川酒甲天下。虽然中国地大物博,但是论白酒这个领域,蜚声中外的中国名酒五粮液无疑是上承天时、下接地利的代表。所谓“天时”正是其伴随着新中国的发展一路成长。“五粮液”得名于清末,凭借世代相传的五粮配方、深受好评的酒体风格、始终如一的卓越品质,获得广泛赞誉。新中国成立后,五粮液在八家古传酿酒作坊整合的基础上开始了现代工业化的升级,经过六十多年持续不断的建设,成为了中国浓香型白酒典型代表和中国白酒龙头酒企。
千年中国酒,最美是浓香。1979年的第三届全国评酒会,中国白酒首次按香型进行评比,主要分为四种:浓香型、酱香型、清香型、米香型。五粮液蝉联“中国名酒”称号,其“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的风味特点,也成为中国白酒的标杆,开创了“全国山河一片浓”的消费风潮,建立起广泛的消费基础和口碑认同。直到今天,在中国白酒的销售结构中,以五粮液为代表的浓香型白酒比例占据了市场60%以上份额。
领天下浓香,酿五粮美酒。不管是作为艰难岁月的奢侈品,还是美好生活的必需品,五粮液一直坚守初心为满足消费者的美好生活需要而酿造。五粮液是五粮酿造的开创者,也是五粮浓香风味的传播者。从明代至今,650余年过去了,宜宾城中源起于洪武年间的古窖池群现仍然在不间断地生产。酿造美酒的五种粮食配方及比例经过不断更替和升级,一代代五粮液人在“陈氏秘方”的基础上不断传承创新,逐步优化形成高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食科学配比的“五粮配方”。在坚持古法酿造技艺的同时,不断挖掘曲水窖粮艺等多项要素,严格遵循“种酿选陈调”美酒五字诀,酿造出浓香天下的五粮美酒。
传承千年的古法酿艺,精雕细琢的匠心珍品,共情走心的品牌理念,为消费者带来极致的美好体验。正是这样的初心和坚持,使五粮液最为中国人所喜闻乐见。跨越南北、承东启西,五粮液在消费者心中是有口皆碑的高端白酒品牌。而在疫情影响下的特殊时期,酒既能给压力之下的人们带来慰藉,也能激发大家接续奋斗“拼”出美好未来的激情。
同赏月圆,共庆华诞。中秋的团圆历历在目,值国庆佳节之际,在千家万户的餐桌上,推杯换盏的聚会中,一瓶瓶承载悠久历史、带有鲜明时代印记的五粮美酒,妆点祖国73周年华诞的喜庆与和美氛围。五粮液那一抹不变的“金与红”,赓续见证大国风采、盛世华诞。
来源:金融界资讯