“每当我想吃青椒肉丝，就翻开这个菜谱👍”（@不会做饭的sunny）
“是真好吃，这个菜烧过很多次，这个食谱最好吃，不干饭都不行！” （@Sunny小美）
“第一次做，一锅饭不够一个人吃的！” （@下厨房用户_0lrcb）
厨友@kimikimi小阿姨
!!好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭
食谱作者@小方方的厨房：
“一人食，秒杀外卖的青椒肉丝盖浇饭，拌着米饭吃实在太好吃了，简单又美味，在家轻松做，健康又卫生。”
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用料
瘦肉 150克
青椒 3个
蒜末 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
生粉 2勺
盐 2克
糖 5克
做法
1. 准备材料：瘦肉切丝，青椒去籽切丝，蒜切末备用。
2. 腌制肉丝：加入1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，顺时针搅拌均匀备用。
3. 调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和糖、1勺生粉、适量水，搅拌均匀备用。
4. 锅中倒入适量油，烧热倒入肉丝炒至变色，盛出备用。
5. 锅中倒入适量油，爆香蒜末，然后倒入青椒丝炒至断生，倒入肉丝翻炒几下，再倒入调好的酱汁翻炒均匀，收汁即可。
盛一碗米饭，盖上炒好的青椒肉丝，装饰即可享受美味啦！
肉丝嫩滑，青椒爽脆，酱汁浓香，拌着饭吃真是不要太美味了，记得多煮点米饭🍚哦。
食谱作者：小方方的厨房
“一家三口，三餐四季，温暖有趣！
感谢每一位点赞和关注的友友们🌹🌹🌹
谢谢大家给我的鼓励和支持！ ”
做过的人说
主的小羊sean：
做了好几次了！
主的小羊sean：
香！！！
闲趣一下：
盖浇饭，真的很好吃！
Bingbok：
我把青椒肉丝加在煲仔饭里面，绝了，吃得一粒不剩😍😍😍
下厨房用户_0lrcb：
第一次做，一锅饭不够一个人吃的！
不会吧不会吧：
第一次做饭成功😋
不下厨房的小厨人：
xieee：
桃花小厨房：
不错！
boluo��me：
青椒肉丝，第一次做出了饭店里的口感，里脊肉丝这样做很嫩，女儿平时不吃炒肉片炒肉丝的，晚饭也吃了不少肉丝，边吃还不忘记边夸：我妈妈太棒了，做的肉肉真好吃🤣
豆泥丸-3：
真的很好吃，我今晚多吃一点饭。罪过哦......
