从秋天开始，天气转凉，很多人来吃火锅和其他蒸菜。卷心菜已成为锅里烧菜、擦边灶不可缺少的蔬菜。卷心菜不仅能让你保持水分，还能对抗流感。如果你感冒了，卷心菜也很好吃。 北方的冬天很冷，囤白菜似乎是每家每户都无法避免的习惯。在北方国家的冬天，白菜的影子是最常见的。毕竟北方和东方气温低，不可能种很多蔬菜，而白菜又便宜又好吃，自然就成了囤积的对象。卷心菜贮藏不当会导致白菜腐烂等一系列问题，那么酒精如何才能有效、安全地保存卷心菜呢？有办法的。让我们一起来看看它们。 第一种方法，如果你家在农村，那就是利用国家得天独厚的条件来储存白菜。如果家里有花园，先把花园里的卷心菜晒干3-4天，把卷心菜里的水分弄干，然后找一个凉爽、通风良好的地方。一般情况下，北方房屋的南墙根部往往会遇到这种情况。在这种状态下，温度不高，白菜不烂，容易吃。如果温度感觉冷，用塑料布盖住卷心菜以防止它开裂。
第二种方法适用于家里没有大量囤积白菜的家庭。首先，在卷心菜的根部涂抹一定量的酒精。白菜根部含有大量水分，如果水分蒸发过多，就会失去味道，叶子会变干。和温柔。此外，酒精还具有杀灭微生物的作用，可以有效提高白菜的保质期。但是，在涂抹酒精之前，将卷心菜上的腐烂叶子去掉，以免影响其他叶子。将包好的卷心菜放在干燥的容器中，可以延长存储时间。 三是涂抹白醋。白醋涂抹和酒精涂抹的原理类似。白醋中醋酸含量高，能抑制细菌的生存和繁殖，大大降低bye-bye的腐败率。用白醋处理过的卷心菜也应该用保鲜膜包好后再放入干燥箱中，避免与空气中的水分接触，保质期会更长。这两种方法最重要的原则是，使白菜中的微生物生长，达到长期贮藏的目的。 以上是白菜的保存方法。如果你想吃白菜花，试试上面的方法。当然，如果需求不是很大，我们建议您购买尽可能多的产品，以避免浪费并节省时间和精力。 以上如有不妥，或有不同观点，欢迎在评论区留言讨论。喜欢的朋友记得收藏关注。下期再见。
