夏季，哈妹更倾向于多做些面食来吃，面食的做法多样，营养也很丰富，夏天温度高，出汗特别多，会损失不少的蛋白质和氨基酸，光吃一些单一的食物很难将营养补齐，面粉中的蛋白质相较于大米会更高一些，夏季多吃面食更能给身体补充营养。
最近早餐都是以花卷为主，做法也很简单，蒸一大锅，既是主食又是早餐，一举两得，营养也很好，还特别容易消化，对肠胃也有帮助。
下面分享一道南瓜花卷的食谱给大家，有需要的朋友欢迎收藏转发！
南瓜花卷
配料:南瓜150克、中筋粉300克、糖粉45克、酵母4克、鸡蛋一个 烹饪步骤:1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟
2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉
3.先倒入南瓜泥，鸡蛋，再倒入面粉，糖放边角，酵母放中间，启动揉面程序15分钟揉面就好
4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做
5.发酵两倍大时把面团分成二等份，拿一半来擀成大面片刷上油
6.从一侧像这样卷起
7.卷好后按W形状切开
8.用筷子从中间压一下成花卷形状
9.依次压好其它的几个，进行第二次发酵
10.发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好
11.蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看
