那时天山羊肉手抓饭位于济南三庆齐盛广场,源自南疆,店内装修很有异域风情,有正宗的新疆手抓饭、大盘鸡等等。采用新疆的黑头羊,经过四五个小时的闷煮,一抿脱骨的羊排羊腿和热气腾腾带着浓郁香味儿的米饭就出锅了。
主持人:羊排手抓饭肯定得先吃羊排啊,听说这个是来自新疆的黑头羊,这已经是闷了四个小时的,真的特别的软烂。这个米饭也是这种颗颗分明的,非常的油润,而且里边有来自新疆的鹰嘴豆、胡萝卜、黄萝卜,还有葡萄干。闷了四个小时,这个羊油味儿非常的重、非常好吃。
顾客:我觉得他们家的手抓饭非常非常的嫩,我会推荐我身边的朋友一块来吃。
本节目于9月30日在山东生活频道播出。
广通社-山东直通车文化传媒有限公司( 责编:陈朋利 | 编导:董丽一 )