说到小吃相信很多人都是不会陌生的,在现在的生活中小吃可以说就是比较常见的食物,小吃的种类同样是多种多样,不少小吃还是有着自己的特色吸引了不少人的眼球,人们往往是对于这样子的特色小吃更为关注和喜爱,很多小吃都是如此,相信大家都是有目共睹的。看看大厨怎么炸空心麻球,这技术活一般人还真炸不了,厉害了
对于这些有特色小吃的有些那就是有够奇葩的,无论是它的制作过程,还是最后出来的成品都是足以让人觉得是大开眼界的,毕竟这些奇葩的小吃平时还是比较少见,这第一次看到的时候就是感觉非常的新奇,没想到在生活中还有这样子的特色小吃,也是有够奇特。
之前就看到在一家饭馆里大厨在现场制作着麻球,说到麻球很多人觉得表示很奇葩的小吃,一个金黄色的圆形小吃有什么好说的,但是要知道这大厨做出来的麻球可不是一般的麻球,而是非一般大的麻球,个头非常大的麻球不少人看到还是表示的一次看到这样子的麻球。
可以看到大厨正在用两把非常大的铲子在锅里翻动着,看清楚这铲子中间的就是一大块的面团,放在油锅里随着不断的翻转,原本实实的面团就开始在慢慢的鼓起来,在铲子底下油炸,很快的锅里的面团就成了一个有小孩子喜欢玩到的皮球那般大,浮在油上令人大开眼界。
随着油温的持续加热,锅里不停翻动的白球已经是成了金黄色的麻球看,个头非常大,没想到麻球还可以做成这样子大的,非常有趣的一颗麻球非常吸睛,炸至金黄的麻球捞出来后就放在盘子里,体积就足足把一个盘子给占了,这可以说是一般人是炸不了的技术活了。你们有没有见过这样子的麻球呢?