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新西兰全面取消抗疫措施,全球各地的旅客也开始慢慢回归这个“昔日”旅游胜地”。
最近,两家新西兰餐厅在世界最佳美食排行榜上名列前茅,在大洋洲和太平洋地区分别获得第一和第二名。
接下来,发现君就带大家看看,这两家赫赫有名的餐厅,到底是什么来头。
两家奥克兰餐厅荣获大奖
据了解,这两家餐厅获得的是Tripadvisor Travellers' Choice Awards(游客最佳选项奖),并且在全球51个国家中脱颖而出。
位于奥克兰市中心St Patrick广场的The Grove(餐厅)被评为大洋洲和太平洋地区排名第一、世界排名第十三的餐厅。
/ NO.1 The Grove /
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可以看到,该餐厅的顾客在Tripadvisor上的评价还是比较好的,几乎没有差评。
华人网友在小红书上的评价也是满满的赞赏。
其中被大家疯狂安利的有以下几道菜。
/ Te Matuku Oyster /
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/ 前菜 /
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/ 甜品 /
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The Grove由Michael和Annette Dearth于2004年开设,餐厅提供现代化食物。
多年来,该餐厅获得了多项赞誉,并招募了一些新西兰的顶级厨师,如Sid Sahrawat和Ben Bayly。
紧随其后的是Westhaven码头上的第二大餐厅Sails餐厅,位居全球第14位。
Sails是奥克兰餐饮界的一个标志,已经存在了30多年。
餐厅在奥克兰北岸大桥附近,四周被帆船、大海所包围。
/ NO.2 Sails /
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众所周知,奥克兰被称为千帆之都,坐在Sails餐厅里,可以眺望远方海景,北岸大桥的风光也被揽入目中。
这家餐厅的主题与奥克兰的美景相呼应,是旅行者的不二之选。
其中以下几道菜,是网友为大家推荐的。
/ Snapper Ceviche /
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来自小红书作者:Claire想得美
/ Spiced Calamari /
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来自小红书 作者:Claire想得美
/ Venison Tataki /
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来自小红书 作者:Claire想得美
Sails还拥有新西兰最丰富的酒单,包括来自新西兰顶级葡萄庄园的稀有年份的葡萄酒。
Sails是为数不多的雇佣传统侍酒师的餐厅之一,他们会指导你品尝酒窖里的200多种葡萄酒。
/ Sails的酒水 /
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“疫情过后,游客满怀期待”
Tripadvisor的副总裁兼酒店业总经理Lauren Murphy说,今年的榜单编制存在一些挑战,疫情期间困难重重,非常考验餐厅的接待能力。一些国家在整个评估期间完全不对外国游客开放。
“最近,超过一半的消费者告诉我们,享受美食是旅途中最令人兴奋的部分。”他说。
虽然世界最佳餐厅前十名中没有新西兰或澳大利亚餐厅,但The Grove是该地区评级最高的餐厅。
本地排名最佳餐厅
新西兰其他排名靠前的餐厅有以下几家。
Ben Bayly的新餐厅Ahi,在新西兰位居第3。
/ 餐厅Ahi /
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/ 名厨Ben Bayly /
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位于奥克兰Herne Bay的Paris Butter位居第4位,在新西兰的高档餐厅中占据了主导地位。
/ Paris Butter /
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日本餐厅Tatsumi、皇后镇的The Bunker和Jervois Steak House都进入了前五的行列。
/ 日本餐厅Tatsumi /
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/ 皇后镇的The Bunker /
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/ Jervois Steak House /
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Havelock North的Malo是新西兰主要城市以外的唯一一家餐厅,主厨来自荷兰,名叫Bert van de Steeg。
/ Malo /
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总结:
发现君针对以上餐厅的排名,总结出了以下列表,供大家参考:
The Grove- Auckland Central (#13 in the World)
Sails Restaurant-Auckland Central (#14 in the World)
Ahi-Auckland Central
Paris Butter - Auckland Central
Tatsumi - Queenstown
The Bunker - Queenstown
Malo- Havelock North
One Tree Grill - Auckland Central
Jervois Steak House Queenstown - Queenstown
Christchurch Tramway Restaurant- Christchurch
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