“十一”将至，假期一定少不了美食相伴。节前，记者探访了真如高陵集市，体验了一番节前菜场的氛围。
集市里浓浓的节日氛围
走进高陵集市，浓浓的国庆氛围让不少市民眼前一亮。各个摊位上，五颜六色的蔬菜瓜果让人挑得眼花缭乱。摊主们也都备足了菜品，不少还是秋季限定款，让市民节日的餐桌丰富了不少。
水产摊位上，活虾、大闸蟹个个新鲜水灵。其中，基围虾、大头虾、草虾成了当下的销售主力军。记者发现，以往价格差明显的基围虾和大头虾，最近差距小了不少。“大的基围虾33元一斤，大头虾也33元一斤，草虾现在卖50元一斤，大众价格。”摊主向记者介绍。
活虾
摊位上另一个主角就是前段时间“稀贵”的大闸蟹。随着大闸蟹批量上市，价格也降了不少。“之前母的三两半卖到70、80元一只，现在卖45元一只，三两的以前卖180元一斤，现在卖70多元一斤。”
秋天是丰收的季节，蔬菜摊位各色蔬菜瓜果摆满了摊位，其中还有不少刚刚上新的时令菜。售价18元一斤的新鲜草头击败蓬蒿菜，成为绿叶菜销售的“新贵”。“时鲜货有水芹、草头、豆苗，蓬蒿菜也算是刚上市 ，之前拿来的时候15元一斤，现在卖8元一斤。”摊主拿起一把嫩黄嫩黄的芹菜，向记者展示。
蔬菜
有着秋日限定标签的栗子也在摊位上争得一席之地。大的栗子售价为20元一斤，小的卖12、13元一斤。“可以做栗子红烧鸡、烧红烧肉、烧鳝筒，或者煮饭时也可以放几个，10月份的栗子口感最好。”摊主热情地指导记者栗子的做法。他坦言，今年由于天气太热，栗子的产量有所降低，价格比往年稍高，“往年这个时候最好的栗子卖18元一斤。”
除了传统食材，新上线的预制品也成了节前居民采购的新宠。记者看到，西式甜品、餐食，中式馄饨炒饭等已经摆满了冰柜，商家也为长假销售做好了准备。“我们比平时多备了1.5倍到2倍的货量，长假七天柜台都是正常营业，公司仓库也安排了专人值班，随时补货。”
买菜的市民络绎不绝
节日也是水果销售的高峰，集市外的水果摊上苹果、橘子、柚子、柿子也被摆在了显眼位置。一个个形似小灯笼的柿子，吸引了市民驻足选购。“这个柿子已经透明了，说明熟透了，一咬下去都是水，很好吃的。”市民徐阿姨刚买了橘子，又看中了一边的柿子，就买了几个，“柿子不能和蟹一起吃的，这个要当心。”阿姨热心地提醒记者。
“十一”假期，您家的餐桌准备得如何啦？有兴趣的市民，不妨去真如高陵集市逛逛吧。（记者 易雯）
