文：Allen
今天小编给大家带来一道美食（香煎土豆饼）
土豆养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜，补充营养、利水消肿，最主要的是土豆还具有降压的作用呢。实惠、简单、美味、可口可是他的代名词哦。
好了，言归正传，我们开造。
主料：
土豆3个，鸡蛋2个，
配料：
青蒜适量，香菜适量，面粉适量，盐适量，五香粉适量，油一点点。
1.土豆两个擦丝，用水淘洗下。
2.打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状。
3.加盐和少许五香粉。
4.把平底锅倒油。
5.微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
6.出锅，装盘，开吃！
PS：喜欢刷酱的朋友们可以刷上自己喜欢的酱料，比如辣椒酱，番茄酱之类的。其实弄点芝士会更好吧，下回再发教程。
