简介:今年的龙潭庙会,除了扔铜钱保平安的仪式感,还有众多美食值得打卡。
吸客能力存在差异。
附近小卖部饮品“跟风”涨价
美食档口支持手机支付
大烤串大鱿鱼“登台”当主角
薯塔成为孩子们心头好
臭豆腐煎灌肠并非传统味道
25元的臭豆腐、30元的炸灌肠,从老远香味就已经扑鼻而来。龙潭庙会上的臭豆腐使用的是白豆腐,加上汤汁和辣椒,因为在庙会上制作时间较短,味道与常见的长沙臭豆腐存在一定差异。
与此同时,龙潭庙会的炸灌肠虽然写着隆福寺煎灌肠,可并非前些天刚刚回归的“丰年灌肠”。龙潭庙会的煎灌肠是用铁板制作,而不是传统的用油锅“炸灌肠”。
猪年少不了佩奇出场
今年是猪年,龙潭庙会档口的猪年元素也十分显著,粉白配色的小猪包在蒸锅中形态可人,小猪佩奇形象也印在了热饮包装上,这些都吸引了小朋友的目光。
各色特产人气差别大
除了现买现吃的热食外,龙潭庙会还有一个专门售卖各地特产的区域。90元/提的土鸡蛋、30元/包的北京酥糖、20元/包的芝麻酥糖、28元/袋的花生酥、80元/包的牛肉干……各种特产摊位前的游客聚集程度取决于种类与价格,较为便宜的芝麻酥糖和花生酥吸引了一众游客,价格较高的土鸡蛋、受众较小的松茸菌,摊位前人气稀少。