说起红糖，很多人都不陌生，因为红糖是属于生活中很常见的糖类食物，在菜市场或者超市就能买到，但是我们知道，生活中的糖种类是很多的，除了红糖以外，常见的还有冰糖，白砂糖等等，但为何很多人都认为女人应该多吃红糖，而不是白砂糖呢？了解区别才知红糖价值。
要想知道缘由，首先要了解制糖工艺，糖在生活中的应用范围很广，是很大的产业，但是目前世界上大部分的糖都是来源于一种植物，它就是甘蔗，甘蔗是天然的富糖植物，在我国还被当成水果来吃，但是其实它主要的作用就是用来制糖。所谓红糖基本上就是直接将甘蔗汁浓缩后得到的，所以里面还保存着大量的甘蔗原始成分，而且营养物质浓缩后，营养价值要比吃甘蔗高很多。
而冰糖，白砂糖都是经过后续的多次过滤后得到的，如果甘蔗汁里面的固态物质越少，结晶颗粒就会越小，但是同时也造成了营养的流失。虽然从外观上来说，红糖是暗红色块状的，没有白砂糖结晶半透明状态的颗粒那么美观，但是在营养价值上，红糖却是完胜白砂糖的。自古以来红糖不仅仅是作为食物，同时也是作为滋补品食用，经常吃红糖能给身体带来很多的好处。
经常吃红糖，能够给人补充大量的葡萄糖，各种多糖类物质，它们能被人体快速的吸收，对维持身体的能量需求非常有帮助。红糖中还含有多种电解质成分，能够调节人体的代谢活动，加速人体的血液循环，尤其是能帮助人体维持细胞的内外物质和能量交换；红糖中还含有多种抗氧化物质，能够延缓衰老，尤其是对于保护皮肤，促进皮肤细胞再生，防止色素堆积很有帮助。红糖好处多多，如果能搭配其他食物一起吃，能发挥更好的作用。
最常见的搭配就是红糖搭配生姜，做起来非常简单，将适量的生姜绞汁，然后和红糖加入少量的水一起煮，等红糖完全化开即可，冷却以后慢慢饮用，每天吃几勺即可。红糖生姜对润肺止咳有很好的作用，而且还能应对食欲低的情况，而若是女性经常喝，能改善血液循环，减少生理期身体寒凉的情况。正是因为红糖有如此高的价值，所以被很多人所推崇。