从进入厨房的那一个瞬间，我们就开始了烹饪美食的过程，享受美味，感受美好。就如优秀的小太阳今天带来的文章一样，鲜美可口的菜品，满足你的味蕾，口味极佳，赶紧学习起来做给家人吃吧！
【甜辣鸡球】
步骤：
1. 鸡胸洗净切小块，加入生抽和水淀粉 搅拌均匀，腌制10分钟；
2. 加入辣椒酱抓匀，再腌制10分钟；
3. 姜切丝、葱切段、辣椒切成圈；
4. 锅内油热后放入姜葱爆出香味， 放入腌制好的鸡肉和大杏仁快速翻炒；
5. 鸡肉变色后加入剩余的辣椒酱、白砂糖，放入辣椒圈，淋入白酒快速翻炒均匀即可。
【金沙玉米】
步骤：
1.生咸蛋黄蒸熟后碾碎，玉米粒裹上淀粉拌匀；
2.倒小半锅油，7成热放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油；
3.锅中留炒菜量的油，倒入咸蛋黄碎炒匀；
4.倒入炸好的玉米粒使之均匀裹上蛋黄，撒彩椒粒点缀即可。
【散炸芝麻羊肉】
步骤：
1、羊后腿肉去筋切块，加入料酒、盐、辣椒粉、姜黄粉、十三香、孜然粒腌10分钟。
2、然后加入玉米淀粉、香炸裹粉，再在生芝麻里滚一圈。
3、羊肉丁放热油锅里炸至七成熟捞出（油温一定要高，不然芝麻会脱落）。
4、再一次放入七八成热的油锅中上色，复炸，上酥皮后盛出，撒香菜末。
【双色海带丝】
步骤：
1.胡萝卜、海带、鸡肉切成丝。鸡肉丝用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克伴匀腌渍入味，再用湿淀粉3克拌匀上浆。
2.锅内放油烧热，下入鸡丝用小火炒至断生，下入海带丝炒匀，烹入余下的料酒、葱姜汁炒匀至微熟。
3.下入胡萝卜丝、余下的精盐炒匀至熟，用余下的湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
