希望看到的各位都能和家人，一起吃好多好多顿饭，说好多好多的话。分享几道家常菜做法，希望大家喜欢!
一、蚂蚁上树
材料：红薯粉条、肉馅、红绿辣椒、 葱、姜、蒜、芹菜、豆瓣辣酱、辣椒油。
做法：
1、红薯粉用温水提前泡十五分钟。
2、坐油煸炒肉馅，加辣酱、料酒、葱、姜、蒜、芹菜煸炒出香。
3、下红薯粉丝，加生抽、老抽、热水烧煮，再用盐、鸡精、糖调味。
4、汤汁收干，出锅前加红油，出锅装盘撒小葱即可。
二、炸鸡胸肉条
材料：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、料酒、辣椒粉、椒盐。
做法：
1、鸡胸肉切条状加盐、黑胡椒、生抽、料酒抓均匀腌制5分钟。
2、淀粉半碗放两个鸡蛋打散，搅拌成能挂住筷子的糊状，鸡胸肉条放进去搅拌均匀。
3、油烧七成热，放鸡胸肉条中小火炸至金黄，再复炸一次更酥脆哦，捞出控油撒少许辣椒粉和椒盐即可。
三、苦瓜炒牛肉片
材料：牛肉、苦瓜、大蒜、干辣椒、生粉、生抽、料酒、生粉、生抽、料酒、盐、鸡精。
做法：
1、牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味。
2、苦瓜洗净去心，切成小条状，大蒜切片，干辣椒洗净备用。
3、锅内放适量油烧至四分热时，下入大蒜和辣椒炒香，放入牛肉。
4、转大火快炒至牛肉熟，调味后盛出备用。
5、重新起锅，入油，把苦瓜条放入炒到熟，入盐和鸡精调味。
6、最后再把牛肉倒入苦瓜条中略炒一会即可。
