比五仁月饼更可怕的,是水果月饼。
五仁月饼里,穿插点红绿丝蜜饯就已经够可怕了,水果月饼里,整一个,都是蜜饯样的东西!半透明、肥肉似的。
薄薄的饼皮,包着天大地大一块馅儿,咬一口,那脆那蓉,那口感啊,怎么回事,就想哭,那“油”啊,就像要顺着两边嘴角流,那甜啊,甜到昏天暗地……
而且,为了突出水果味,加料特别重。比如菠萝味的,为了让你知道这是菠萝,就努力地去靠近菠萝的味道,不知道放了些什么,反正加了这个揉了那个,配料是一堆,但就是没有菠萝本萝的影子。
馅儿已经是这么甜了,它那皮,依然是甜的!跟蜜饯不分伯仲的甜!甜得发苦了,就像是把面粉泡在了蜜饯水里,吸饱了之后,浇铸到模子里的一样,甜得均匀,甜得没有缝隙,让人从皮到馅儿,能找出一点能下嘴的部位就算输。
以前单位节礼,最怕的就是发这种水果月饼,不吃嘛,浪费,吃嘛,实在是不敢……鼓起勇气啃点皮皮边边,意思意思,立马就决定接下来几年都不想再吃甜的了。
通常,发水果月饼的那一年,量都会特别大,属实是一点儿活路都不给……
水果月饼水果月饼,第一次吃,听到水果两个字,就会大意,想到的是水果的香甜、汁水丰盈,这还能难吃?吃过后,就只剩下惊叹了。
话又说回来,爱吃这的好像也不少呢,不信你看举手的。
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