大白菜炖豆腐是一道非常经典的东北家常菜。大多数东北人应该都能做这道菜。只要简单地把白菜和豆腐混合在一起，就成了一道非常美味的菜肴。口感温润，制作成本低。真的很好吃!
许多南方人听说这道菜很好吃，所以他们想学习如何做。但是最后，他们发现他们做的菜真的不好吃。这将导致什么结果?事实上，它应该是所有的细节。做这道菜有几个窍门。如何让白菜炖豆腐美味可口?记住要多放这两种，哪一种比肉好吃!
让我们开始详细的分步教学。如果你喜欢这道菜，那就赶快去学吧。
白菜豆腐
准备材料:半个白菜，一块北豆腐，一把粉丝，一汤匙虾皮，适量的油和盐，一段青葱，两片姜，两大配料，一勺或两勺酱油
生产步骤:
1.提前处理所有的配料。把卷心菜的叶子剥下来洗一洗。然后把水沥干，切成片备用。我们把虾皮洗净沥干。如果你用的是豆腐，那就把老豆腐洗净切好。味道会更好。粉丝在温水中浸泡，直到变软，没有硬心
2.启动锅，烧油。先放入葱花、姜和调味料。然后我们把卷心菜炒一下。然后我们加入和卷心菜一样的水。然后放入豆腐和虾皮。然后倒入酱油。煮开后，用中、小火慢炖。
3.十分钟后，加盐调味，然后把粉丝放入锅中，煮至透明，就可以盛菜了。另外两道菜是虾皮和大食材，大大提高了菜的味道。记住!
