肉炒茶树菇，茶树菇，是一种属于高档的食用菇，营养价值相对于别的菌类要高些，口感也好，茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。猪几乎全身是宝，它的各个部位，包括猪血，都极富营养，可以制成各种各样的美味食品。猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴降燥，益生津的功效。多吃菇类寓意发发发的好寓意，因为蘑菇吃之前都要用水发，所以寓意发。
孜然羊肉卷：孜然和羊肉确实是绝配，家里一来客人，孜然羊肉就派上了用场。尤其是有小客人，这个从新疆羊肉串带过来的口味，经过大厨们的发扬光大，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉，具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫之功效。里嫩多汁，外焦香，孜然味道突出，外观干爽。羊肉卷含有丰富的蛋白质，少量的脂肪，维生素以及丰富的钙，铁，硒微量元素，营养丰富，羊肉卷肉质细腻，容易消化吸收，能提供给人体所需的营养物质，提高机体免疫力，有益于人体的健康。多吃羊肉寓意洋洋得意。干啥都喜洋洋。