别再用老办法吃香蕉了,一次两个香蕉切碎,油煎后美味又解馋

旅游 小宅说搞笑段子 2022-09-07 08:21

原标题:别再用老办法吃香蕉了,一次两个香蕉切碎,油煎后美味又解馋

在众多水果中,香蕉的受欢迎程度应该可以排在前三名。因为香蕉的果肉软糯甜美,而且营养价值颇为丰富,对肠胃功能好。其次,香蕉的外皮很容易剥开,不像其他水果需要用到刀具,吃起来超级方便。不过今天小编要告诉大家,别再用老办法吃香蕉了。用油煎过后的香蕉可比直接吃美味多了,还特别解馋呢。

香蕉除了直接剥皮吃外,还能怎么做呢?其实可以用香蕉与糯米粉混合起来,再加少许的糖搅拌,最后用油煎制下,这样就能做出好吃又香甜的糯米香蕉饼啦。具体步骤小编已经放在详细介绍出来了,想尝试着做的同学可以好好看看哦。

首先准备材料,一次两个香蕉、鸡蛋一个、白糖、面粉和植物油。香蕉要去皮,然后切成小块装好小碗中。鸡蛋只需要鸡蛋黄,鸡蛋清放另外一边。在这里教大家一个取鸡蛋黄的小方法,拿喝完的矿泉水瓶子。拧开瓶盖,将瓶口对着鸡蛋,然后用手捏住矿泉水瓶身,将中间的鸡蛋黄吸出来。

切好的香蕉片要用小棒槌捣碎,倒入鸡蛋黄一起。众所周知,面饼都需要面粉,香蕉饼也一样。所以称好200克的面粉与10克白糖出来,克数要调配好,否则会影响香蕉饼的质量和口感。将面粉和白糖全部倒入香蕉泥中,然后加适量的水均匀搅拌。一直搅拌到它出现黏稠的糊状为止。

想要香蕉饼做出来美观的话,建议买个模具回来。这样在煎制的过程中就能固定好形状,不让它分散开来。比如说最简单的圆圈圈,或者爱心状的模具。接下来就是最重要的一步,油煎香蕉饼了。把平底锅擦拭干净,用清水反复冲洗,然后烧热锅底,直到没有一滴水渍。

往锅里面倒入少量的植物油,然后拿起锅柄让油全部覆盖住整个锅底。模具放到薄油上,再将香蕉糊倒入模具中。一次性不要倒入太多,否则吃起来会很厚哦。火候记得多注意一下下,最好调到小火,防止香蕉饼烧糊。等到香蕉饼的一面煎到微微发黄后,立马用锅铲翻转过来,直到两面都金黄为止。

喜欢吃芝麻的话,可以在香蕉饼出锅的时候多撒一点。或者是其他的点缀物,按照个人喜好来就行了。酥脆松软的香蕉饼就做好了,味道和口感不必在外面卖的饼干差!若是家中有小孩子的话,宝妈们和宝爸们更加得学会了。比起让他们吃外面的垃圾食品,还不如自己在家做点好吃的给他们呢。

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