带鱼这样做最美味，牢记“3个”小诀窍，带鱼美味无腥味！带鱼可以说是每个人最喜欢吃的一种海鲜食物，它的营养价值是非常高，而且味道更是非常的美味。所有的海鲜中我最喜欢吃的就是带鱼，那就带肉质不仅现在，而且我们在吃的时候可是非常的爽口，在鱼里面含有的蛋白质，维生素和矿物质都是非常的多。
经常吃的话不仅能增强孩子的记忆力，而且孩子更是越吃越聪明。女性朋友们经常吃带鱼的话，不仅抗衰老，而且皮肤变得更是非常的光滑。对于带鱼来说，我们都知道它的吃法也有很多种，有很多人都是将带鱼炸着吃了，其实带鱼这样做也是非常美味的。
今天跟大家分享带鱼这样做最美味，牢记“3个”小诀窍，带鱼美味无腥味！到底是哪种吃法呢？其实这种吃法就是糖醋带鱼。对于糖醋带鱼来说，我们都知道糖醋带鱼的颜值是非常的高，所以深受人们的喜欢，糖醋带鱼的做法也是非常的单，只要我们牢记这3个小诀窍，那么做出来的糖醋带鱼美味无腥味。
第1个小诀窍。先将带鱼处理干净之后。清洗干净，将带鱼切成大小均匀的段儿，然后放入碗粥里面加入料酒和胡椒粉。搅拌均匀进行腌制20分钟。然后第2个小诀窍就是将腌制好的带鱼上面包裹上一层淀粉。之后再放入油锅中，进行煎至两面呈金黄色的时候，捞出来备用。我中留有少量的碘油，将葱姜蒜，花椒放入锅中进行爆香。然后里面再加入白糖，盐，老抽，生抽和少量的水。盖上锅盖进行焖上10分钟左右。
第3个诀窍，就是我们在收汁的时候一定要用大火收汁，而且里面还要再加入适量的陈醋。这样做出来的糖醋带鱼是非常的美味无腥味！带鱼这样做最美味，牢记“3个”小诀窍，带鱼美味无腥味！你们有没有吃过糖醋带鱼呢？