用食物抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
春天，午餐就爱这一口，特抗饿，吃几个就饱了，美味又解馋！
鸡胸肉是鸡身上肉最多的部位，每100克鸡胸肉的热量只有133大卡，热量非常低，但营养特别丰富，其中含有的蛋白质与维生素甚至优于牛肉。但是说到鸡胸肉的做法大家想到的一定是水煮鸡胸肉，但水煮过后的鸡胸肉又干又柴嚼而无味。
那么，今天给大家分享一道鸡胸肉时蔬饼。胡萝卜、玉米粒和西兰花都是维生素满满的食材，搭配鸡胸肉煎成饼低脂营养美味又不胖，外焦里嫩比大鱼大肉还好吃，解馋又美味。
这道鸡胸肉时蔬饼做法简单便捷，几分钟轻松就上桌。外皮脆脆的，里面又软又嫩，是当成一午餐的特抗饿的主食，饱腹感特强，好吃不长胖，减脂期的朋友们千万不要错过哦～
【鸡肉时蔬饼】
食材：鸡胸肉一块，胡萝卜、玉米、西兰花各适量，黑胡椒碎少许，蚝油一勺，生抽一勺，鸡精一勺，淀粉两勺，食用油少许。
烹饪方法：
步骤一：西兰花切成小块洗净，胡萝卜去皮洗净切成丝，玉米剥粒洗净备用。
步骤二：汤锅中倒入清水大火煮开，放入玉米粒、胡萝卜丝，西兰花焯水3分钟捞起晾凉。
步骤三：鸡胸肉洗净切成小块，放入料理机中绞碎放入大碗中，
步骤四：胡萝卜、西兰花也分别绞碎，和玉米一同放入大碗中。
步骤五：加入蚝油、生抽、鸡精、淀粉调味。
步骤六：戴上一次性手套抓拌均匀，然后捏成一个个厚薄均匀的小饼。
步骤七：平底锅中刷上少许食用油烧热，鸡肉时蔬饼放入锅中煎，全程小火煎，是不是翻动一下，让鸡肉饼受热均匀。鸡肉时蔬饼我用的是炊大皇豆荚多功能套锅做的，汤锅用来煮菜，做汤，蒸包子都可以，而平底锅用来煎鸡肉饼真的超级好用，省油又省时，好看又实用～
步骤八：大概3-5分钟，鸡肉饼就熟透了，表面也是金黄金黄的，香气浓郁。
步骤九：低卡低脂的鸡肉时蔬饼就做好了，好吃又饱腹，你们一定要试试呀～