马蹄银耳雪梨饮，营养美味，健康好喝
随着天气越来越炎热，大家都开始拒绝油腻的食物，毕竟清爽的饮品或者食物更适合炎热的天气。最近跟朋友学着制作了一道营养美味，健康好喝的饮品，第一次做就爱上了这种清甜爽口的味道。
马蹄银耳雪梨饮的制作比较简单，口感清甜，而且还能清心去火。
马蹄，性凉，味甘。含有丰富的蛋白质和微量元素和维生素，可以清热去火的同时促进人体生长发育，加快形成的还写，调节身体的酸碱平衡，从起起到强身健体的功效。
经常食用马蹄可以促进肠道蠕动，润肠通便的效果很好，还可以有一定的降血糖和降血脂作用。
雪梨中含有大量的苹果酸和柠檬酸，可以帮助人们生津润燥清热化痰，清热润肺，而且还有降火解毒的功效。银耳中含有大量的营养物质，其中胡萝卜素可以促进细胞再生，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹。
这三种营养价值高的食物放在一起炖煮，不仅健康营养而且美味非常。大家学会马蹄银耳雪梨饮的制作方法之后，可以尝试多做一些，放在冰箱汇总冷藏，想要食用的时候拿出来即可。
【菜名】：马蹄银耳雪梨饮
【所需食材】：
银耳10g、雪梨1个、红枣适量、冰糖（根据自己口味调整）、纯净水1000ml、枸杞适量、马蹄8个
【烹饪过程】：
1、将所有需要的食材准备好，放在一旁备用。
2、将银耳提前2个小时泡发，泡发银耳不要使用冷水和热水，一般温水即可。
3、将准备好的马蹄去掉皮之后，切成块状，备用。
4、准备好的雪梨清洗干净之后，去皮，之后切块备用。
5、雪梨和马蹄都切块之后，备好。雪梨想要口感细腻就需要去皮，如果对口感没有要求可以不去皮，根据自己的喜好选择。
6、将泡发之后的银耳清洗干净之后，将银耳去除根部之后，撕成小块备用。
7、将马蹄、红枣、银耳和雪梨放入锅中，冰糖现在不需要加入，枸杞开锅后加入。
8、在锅中倒入适量的纯净水，没过食材。
9、大火将锅内的食材煮制沸腾。
10、然后转为小火，焖煮20分钟。
11、加入适量的冰糖和枸杞，继续熬煮。
12、小火慢慢炖煮10分钟。
13、将熬煮好的马蹄银耳雪梨饮从锅中盛出来，即可食用。
14、可以直接饮用。
15、也可以准备好冰块，倒入饮品中，口感更加清爽。
16、夏天的时候这样吃，消暑又解腻。
【烹饪窍门】：
1、炖煮的过程需要用小火慢煮，不要用中火或者大火。
2、可以添加自己喜欢食材，或者添加一些蜂蜜，口感更加香甜。
3、剩余的马蹄银耳雪梨饮，可以放入冰箱中冷藏，先想食用的时候取出来即可。
