全国最好吃的“4大名酱”，老干妈都“落榜”，网友看完都赞同！
在中国很多地方的人都是很喜欢吃大酱的，他们都有自己制作大酱的习惯，而且不同的地区，喜欢吃的大酱也都是不同的，这个东西在中国已经有几千年的历史了，你们家的厨房里肯定有一些大酱，平时炒菜的时候也会放一些，今天就给大家盘点一下，全中国最好吃的“四大名酱”，就连闻名中外的老干妈都落榜了，不过网友看完以后都表示赞同，看看有没有你最爱吃的一种吧！
首先第1种就是沙茶酱，沙茶酱是吃火锅的时候很多人都特别喜欢吃的一种酱料了，吃起来有一种沙沙的感觉，而且香味也是很容易的，是很多种调味料混合在一起的味道，有一点点甜味，但是吃过之后，嘴巴里还有一点点的辣味，尤其是广东人最喜欢吃了，在广东的销量也是最好的，你们肯定都吃过吧。
第2种就是豆瓣酱了，豆瓣酱原产于四川，现在很多人炒菜的时候，都会在里面放一些豆瓣酱来调味，炒出来的菜味道更加好吃，有很多四川的名菜都是用豆瓣酱做成的，可以说是他们生活中必不可缺少的一种调味料了，不过在使用的时候，要注意一点，就是这个豆瓣酱特别咸，放盐的时候要把握好分量。
第3种就是香菇酱了，香菇酱在很多超市里都有卖的，香菇就特别受大家欢迎，把香菇做成了大酱以后，吃起来味道就更加好吃了，不过市面上卖的香菇酱，大部分都是用香菇根做成的，这样吃起来更有嚼劲，而且成本也更低，不过却不会影响它的味道，反而是根部的香味更加浓郁一些，你们肯定也都吃过这个。
第3种就是黄豆酱了，黄豆酱就是用黄豆发酵而成的一种酱料，很多人都把它当成了蘸料来吃，尤其是用大葱蘸着吃，简直就是太美味了，只不过吃完以后一定要记得刷牙，要不然就根本没有办法说话。这就是全国最好的大酱，你觉得哪个是第1名呢？
