小米除了熬粥，还有这种吃法，孩子尝过后，天天都吵着要吃呢！
小米是我们生活中经常会用到的一种食材了，最常见的做法就是把它熬粥喝，小米的营养价值很高，熬成的粥是最养人的，尤其是生病和在坐月子的人，最适合喝小米粥了，很多人都觉得，小米只能熬粥喝，那你就太落后了，其实小米除了熬粥，还有这种新的吃法，给孩子品尝过之后，孩子天天都吵着要吃，邻居家的小孩吃过一次以后，也喜欢上了，邻居还专门来我家取经，让我教他这个的做法。
这个做法还是在网上学到的，网上的有才人，实在是太多了，最佩服的就是那些会做饭的，刚开始的时候，我也不太喜欢做饭，总觉得做饭特别麻烦，后来在网上看到那么多有趣的做饭技巧，于是就自己尝试了一下，慢慢的就喜欢上做饭了，看到家里人吃我做出来的饭菜，是很有成就感的，尤其是这个菜。
首先把小米淘洗干净，然后把它们泡在清水中，泡三个小时左右，那些小米就会变软了，不用把它们放到锅里煮，这样泡一泡就可以了，然后取出一块豆腐，最好是新鲜一些的，把这个豆腐用勺子给它碾碎了，因为豆腐很软，很轻松就可以碾碎了，最后准备一些肉馅，在肉馅里放一些调味料，搅拌均匀。
然后拿出之前准备好的豆腐泥，把它弄成一个饼状的，在中间包裹上一些肉馅，因为豆腐比较碎，所以这个需要一定的技巧，制作的时候要慢慢的，保证肉馅都被这个豆腐泥包裹起来，最后把泡好的小米拿出来，把里面的水倒掉，然后把这个豆腐泥放到小米里滚动一下，豆腐泥的表面就会沾满了小米。
看起来是特别漂亮的，为了他的颜值，最好在上面都放上一个枸杞，然后把它放到蒸锅里蒸一下就可以了，因为里面的食材都是很容易熟的，只需要蒸15分钟就行了，蒸出来以后，就成了这个样子，不但好看，吃起来也是很好吃的，孩子天天都吵着要吃！
