北京作为我国的中心城市，可以说是寸土寸金，让人印象深刻的“历史文化”更是多不胜数，而“酒文化”作为其中之一，在北京却略显平庸。
为什么呢？首先，北京人不是特别喜欢喝白酒，其次，北京人喝酒都比较佛系，不像山东一带的人那么热烈，因此，酒文化在北京自然也就不浓厚。
但是，酒文化淡泊可不代表着北京人不喝酒，只不过北京人喝酒和其他地方不同，其他地方的人喝酒，只要有钱大多是选择茅台酒，而北京人却几乎不喝茅台，这又是为何？
原因很简单，首先就是北京人比较低调，喝酒只挑品质和口感，不挑品牌，因此，他们喝酒的时候就不是非茅台不可。
其次，北京的对白酒的口感需求更加倾向于清香型的，太过于浓烈的口感在北京并不受欢迎，所以茅台酒自然也就被多数北京人排除在外。
那么，北京人都喝些啥酒呢？下面这4款“便宜酒”在当地很受欢迎，看看你都喝过吗？
【1】菊花白
菊花白是北京的一款历史名酒，曾经作为宫廷御用白酒，不能在市面上流通，到了新中国成立以后才正式面向大众，并且凭借着不俗的品质备受欢迎。
此酒和传统白酒不同，它采用多种名贵中药材制成，口感也比较独特，酒香中有明显的药材香味，饮后余香仍然很舒适，没有杂味。
【2】老白汾
老白汾在北京人的酒桌上也很常见，它是产自于山西的一款清香型白酒，酿酒技术传承了汾酒的工艺，品质这方面是有大厂把关的，自然不差。
而此酒能走得到北京除了品质之外，口感也是一大因素，它是纯正的清香口感，酒香淡雅，入口甘甜爽口，入喉绵柔舒适，饮后回甘也很明显。
【3】宝丰酒
宝丰酒也是一款清香型白酒，在其他地方不算很有名气，但它实际上确实河南的一款名酒，并且也曾经是国家名酒其中的一员，只不过如今受到本地品牌的挤压，市场大不如前。
即便如此，此酒的品质从未下降，一直以来都只用纯粮食酿酒，严谨的工艺酿出的酒口感也很纯正，开瓶闻香比较淡雅，入口甜味明显，入喉比较绵柔，整体感觉很醇和。
【4】王绍彬酒
从口感上来说，酱香酒在北京并不算很受欢迎，但从近几年的主流白酒来说，酱香酒几乎走进了全国各地的白酒市场，而这款有着高品质的酱酒自然能得到北京人的认可。
它来自于贵州茅台镇，因为酿酒人是茅台第一任厂长的后人，因此这款酒的酿造也是以茅台酒为标准，技术是坤沙工艺，原料皆是来自本地，因此，它的口感可以说八分接近茅台。
不需要喝只需要开瓶一闻便能感受到浓郁的酱香味，入口之后的酱香味更加突出一些，空杯留香的特点更是鲜明。
最后，除了这4款白酒之外，你知道还有哪些好酒常出现在北京人的酒桌上吗？
