走在小吃街,远远地就被糖炒栗子所吸引,这个时候是吃栗子的季节,板栗虽然处理起来麻烦,但是口感却是非常的棒,糖炒栗子吃起来鲜嫩可口,糯糯软软,不过呢,板栗的吃法较多,这次呢,小七用红薯和板栗一起煮汤喝,这几天温度下降,喝上一碗热气腾腾的汤,暖胃又能驱寒,特别的好喝,做法又简单,一起来看看吧。
像这种季节,也比较干燥,喝点红薯板栗汤,也能缓解肌肤的干燥,让皮肤变得水灵,红薯的软嫩,板栗的劲道,再挑剔的胃也能被吸收,加上些冰糖,又有丝甜甜的味道,口感上变得丰富起来,煮红薯加一宝,称为“痔疮的克星”,给肠胃洗洗澡,大肚腩消失了。
做先把这道汤的食材备好,板栗适量,红薯一根,冰糖适量。
1,先把板栗清洗下,锅中倒上一些清水,放点盐进去,等到水烧开后,然后再把板栗放进去 。
2,板栗煮个8分钟左右,捞出来冷却后,将板栗外壳清理下,再将板栗冲洗下。
3,紧接着,要把红薯处理下,冲洗干净后,切成小块,放在盘中备用。
4,这个时候,将炖锅中放入适量的清水,先把板栗倒入锅中,先将板栗煮上15分钟。
5,然后再把切好的红薯放进去,加上冰糖一起煮,再煮个十分钟,就可以关火了,焖上2,3分钟,就能关火了。
红薯板栗汤,美味好喝,虽然红薯很普通,但是常吃些红薯有利于肠胃,有助于通便润肠,像有痔疮的人要吃些红薯,有快速排便的作用,而红薯中的维生素A,食用后对眼睛极大的益处,使视力变得清晰,红薯中的纤维素,有助于新陈代谢,防止脂肪的堆积。
加上板栗一起,味道更好,又能养胃补脾,身体虚弱的人吃一些,还能补身体,有助于强身健体,女性不妨多喝一些,有很好的养颜排毒效果,不仅帮助肠胃洗洗澡,又能瘦出小蛮腰,帮助肌肤变得细腻有光泽。