今天(9月8日)下午,江苏省苏州市平江实验学校开展“制作月饼 喜迎佳节“活动,身穿汉服的小学生在食品店面点师傅的指导下一起动手制作中秋月饼,感受传统文化的魅力。据了解,制作的精美月饼将送给老师品尝,以别样的方式感谢师恩,喜迎佳节。
当日下午,苏州市平江实验学校四(9)班的同学们在老师的带领下齐聚长元学斋,大家沉浸在传统文化的熏陶之中,了解月饼的制作过程,动手制作精美的月饼。学生们在面点师傅的指导下,认真学习,用心制作,将满满的心意揉进那一方美味之中。称重、压皮、包陷、按压,半个小时后,色泽金黄、喷香四溢的月饼新鲜出炉。一个个大小适中、皮薄馅多的月饼整整齐齐地排列在托盘上,同学们迫不及待地把它们包装起来,将月饼送到老师的手中,表达对老师的祝福与感谢。
同学们通过此次活动,在实践与体验中增强劳动技能,感悟传统文化。桂花飘香邀明月,玲珑玉兔闹金秋,巧做宫饼寄恩情,亲在平江共团圆。弘扬民族文化,传承民族技艺,平江学子在路上。 (张冰 盛庆琪 王建康)