中秋佳节,月饼成为消费市场毫无疑问的“C位”。观海记者走访发现,今年青岛月饼市场劲吹“国潮风”,传统文化元素与月饼跨界“出圈”,让人眼前一亮。传统口味月饼仍是市场主流,月饼包装更趋简单,产品整体价格较为亲民。近一周来,各大品牌月饼已经开始促销,大多推出了“买一送一”、“买二送一”的优惠。
观海记者在盒马鲜生、丽达、利群等商超走访看到,各大商家皆在门店内设置了月饼售卖区,月饼专柜、中秋商品“一条街”等集中展示了各种口味、不同类型的月饼商品,节味十足。
国潮风劲吹“月饼圈”。中国美术馆文创中心与盒马烘焙联名推出了“齐白石墨韵月饼”,不同口味分别对应齐白石《群虾》《溪水小桥》《芙蓉游鸭》《春山图》《咸蛋小虫》五幅名画。盒马将齐白石的水墨画做成月饼,产品外包装也采用传统水墨风格,给消费者带来视觉和味觉的双重惊喜。月饼包装上,不少品牌将月饼的包装盒打造成中国传统的菜篮、食盒样式,或者加入传统文化图腾,颇为新颖。
口味方面,今年上市的月饼仍以传统口味为主,豆沙、枣泥、五仁等仍是大部分月饼产品的主打口味。新奇口味月饼也层出不穷,芥末三文鱼、大闸蟹醋珠、辣椒口味,不好消费者表示出于好奇会下单品尝新口味。随着人们对健康饮食的重视,低糖低脂的月饼也并不少见。在崂山区一家超市,一款标称“低糖”的蛋黄莲蓉月饼礼盒就吸引了不少消费者。
今年的月饼包装更简洁。今年6月,国家发展和改革委员会等四部门联合发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》,强调对售价超过500元的盒装月饼实行重点监管,严格执行包装强制性标准,禁止月饼混合销售,规范月饼券管理,倡导行业自律等。在各大商超记者看到,各大品牌月饼售价多集中在一两百元之间,价格相较往年更加亲民。(青岛日报/观海新闻记者 王伟 文/图)