中秋将至,月饼界又开始各种作妖。
现在吃月饼就跟开盲盒似的,你永远想象不到自己会开出什么邪教月饼,有的甚至连听都没听说过。
法式鹅肝,摩卡咖啡,冰翅香橙。
松花苍蝇头,椒麻口水鸡,蜜枣煨肉。
现在的月饼几乎可以包一切,而且只有你想不到,没有它做不到。
但我劝你千万 不要轻易尝试。
饮料类
咖啡月饼
凡是咖啡味的月饼基本上都容易踩雷。
咖啡流心的苦的像在吃中药。
生椰拿铁的完全跟本人没关系。
坚果拿铁的不仅味道奇怪,甚至吃了还会烧心。
唯一的好处可能就是:提神。
奶茶月饼
奶茶跟月饼的味道有种天然的契合感。
如果非要挑毛病,那就是比奶茶还容易腻。
地方特色类
山西醋味月饼
万物皆可蘸醋的山西人终于在今年搞出了醋味月饼。
但是很遗憾,山西陈醋终究还是征服不了月饼的甜腻。
河南胡辣汤月饼
曾经河南人吃月饼都要蘸胡辣汤。
现在终于可以省去这一步骤了。
至于味道如何,只有吃过的人才知道。
江浙腌笃鲜月饼
腌笃鲜月饼是争议最大的口味。
外地人都普遍对它评价颇高。
只有江浙沪人疯狂吐槽里面的笋并非腌笃鲜里的鲜笋。
奢侈类
网友 @ Suricatta_ 记录了今年见到的奇奇怪怪口味的月饼:鱼翅椰蓉(并没有尝出来鱼翅),鲍鱼蔓越莓(同样没尝出来鲍鱼并且齁甜),黑松露流心,燕窝流心......
她的话说出了大多数人的心声:”现在是不是流行以一些略贵的东西冠名月饼即使添加量不足1%。“
鹅肝月饼
有没有鹅肝无从考证,反正腥味是有了。
XO干贝月饼
你根本不用担心吃完能不能开车。
毕竟里面 连一丁点干贝的影子都没有。
更别提成本最高的白兰地了。
燕窝月饼
有机会吐槽燕窝月饼难吃的都是少数人。
毕竟大多数人甚至连燕窝都找不到。
鲍鱼月饼
纯鲍鱼月饼其实就是红豆沙月饼。
至于鲍鱼五仁,听着再华丽也还是五仁月饼。
甚至难吃程度还升级了。
鱼翅月饼
关键词只有一个:yue。
佛跳墙月饼
如果说前面几种月饼还只是各有各的奇怪,那么佛跳墙月饼就是难吃的最高级。
用网友 @ Abocaa 的话说就是:”这属于佛跳墙和月饼都没干正经事。“
臭味类
新概念五仁月饼:螺蛳粉,臭鳜鱼,榴莲,鲱鱼罐头和臭豆腐。
螺蛳粉月饼
虽然看着黑暗但是味道其实就像是螺蛳粉的料包。
臭鳜鱼月饼
相较于螺蛳粉月饼是真的臭,但也是真的好吃。
有人说,好好的一个甜品,现在添油,加醋,加辣椒,这成何体统。
要我说,大家都别急,选择一条没人走过的路难免会踩坑。
但也总会有出其不意的收获。