暑假期间,常给孩子吃这4道菜,补钙健骨,提高记忆力,体质变好
1.
蚕豆炒鸡蛋
蚕豆属于高蛋白食材,能够为人体补充大量的能量。作为豆制品,其中的粗纤维可以通气润肠,加快肠胃排泄毒素,丰富的锌元素还可以调节神经系统,提高记忆力。另外,蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
2.
韭菜炒河虾
大家都知道韭菜炒鸡蛋,这是一道经典美食,是许多人都喜爱的一道营养美味。其实,韭菜炒河虾,味道更加的鲜美,营养价值也很高。虾肉中的蛋白质丰富而且极其容易被人体吸收利用,消化不好的小孩子跟老年人尤其适合,因为它不仅好消化,而且肉质软,还富含钙质,能给身体补钙,促进骨骼发育,能增强人体的免疫力。
3.
丝瓜炖豆腐
丝瓜炖豆腐是一道美味可口的名菜,丝瓜鲜嫩,豆腐软烂,清香味美,丝瓜和豆腐营养互补,是夏季一道清淡又具有良好保健功效的菜肴。这道菜具有消暑降温,预防上火的作用。对于需要补充钙质的人,也不妨多食一些此菜,豆腐中的钙含量也很多,且容易消化吸收,孩子常吃,补钙强身,个头也更高。
4.
平菇炒鸡蛋
平菇是一种相当鲜美的菌类美味,受到很多人的欢迎,口感非常爽滑,富含充足的营养物质,比一些肉类的营养更高,有助于强健你们的身体。平菇搭配鸡蛋一起炒,好吃又有营养,平菇是补脑的蔬菜,有助于孩子们的智力的提高,促进人们的大脑发育,生活中想要变得更加聪明,不妨多食一些平菇炒鸡蛋,让你的脑瓜更加聪明。