立夏过后有空常给孩子做的几道菜肴，营养丰富，孩子常吃身体棒
青菜炒年糕
做法：
1 准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。
2 锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。
3 下入香菇和青菜梗翻炒。
4 下入年糕翻炒至软。
5 调入生抽和盐。
6 下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。
香芹炒腊肉
食材：香芹一把，胡萝卜半根，腊肉一块。
做法：
1、香芹去根，摘下叶子更存。胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细。腊肉切片。蒜切片。锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油；
2、最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可。
家常蒜蓉西蓝花
1.西蓝花底根去除，掰成小段，洗净；
2.蒜切末，备用；
3.准备一个煮锅，将西蓝花焯水去生；
4.将蒜末放置碗中，加入白胡椒粉、十三香、蚝油、味极鲜，再加少许水调汁备用（不用放盐）；
5.准备炒锅，放少许油，油热后放入西蓝花翻炒；
6.倒入调料汁继续翻炒均匀，大火收汁即可。