大家好，这里是【美味厨娘宝宝】，宝宝每天都会给大家分享一道或者多道美食，感谢大家的观看与支持。今天宝宝给大家分享的是奥尔良口味的鸡翅包裹着香糯糯的米饭让人闻到味道就口水直流的【鸡翅包饭】的做法。
剩米饭直接做成炒米饭家里人不爱吃怎么办？那就按照我下面的分享给家人做吧。按照我说的做，做出来肉也吃了，米饭也吃了，并且吃完还想再吃。学会这样做，剩米饭再也不怕吃不了了，并且还会故意剩些大米饭来做它。现在我们就一起来看看具体步骤吧。
一、鸡翅包饭
1.准备食材：鸡翅、米饭、青豆、玉米粒、生抽、蚝油、料酒、盐、奥尔良腌料和白芝麻。
（青豆和玉米粒在超市可以买到现成的。）
2.准备鸡翅清洗干净，然后放入清水中浸泡半个小时，泡出血水，再次清洗干净备用。
（一次浸泡两次清洗，可以去掉鸡翅部分的腥味。）
3.用剪刀剪去鸡翅两端的筋膜，然后把里面的骨头拔出去掉备用。
（只有剪去两端的筋膜，才可以很容易地把里面的骨头去掉。）
4.把去掉骨头的鸡翅放入碗中，然后放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺奥尔良腌料和少许葱丝抓拌均匀腌制一个小时备用。
（腌制的时间越长，越入味，越好吃，所以可以提前腌制备用。）
5.起锅，放入少许油，然后放入青豆和玉米粒炒香，再放入剩米饭翻拌均匀，然后加入一勺生抽、一勺蚝油和半勺盐翻拌均匀，炒熟盛出备用。
（剩米饭少炒一点，因为鸡翅里面装不了很多。这个炒米饭的做法也属于简易版的酱油炒饭，炒出来就可以直接食用。）
6.把炒熟的米饭放入腌好的鸡翅中备用。
（鸡翅中不要塞过多的米饭，不然做出来米饭都会散到锅中，到时候没做成鸡翅包饭，到做成鸡翅炒米饭了。把米饭放入鸡翅中后压一下，压实一点。）
7.起锅烧油，然后把准备好的鸡翅放入锅中用小火慢煎，煎至两面金黄，倒入少许水，再加入一勺生抽和一勺蚝油搅拌均匀盖上盖子用小火焖10分钟出锅即可。
（要先把鸡翅煎入味，煎定型再加水焖，这样做出来的鸡翅才入味好吃。）
8.鸡翅出锅前撒少许白芝麻点缀一下。
（家里没有白芝麻也可以不放，主要是起到点缀作用，让人看着更有食欲一点。）
9.鸡翅包饭就做好啦！
（奥尔良口味的鸡翅包裹着香糯糯的米饭让人闻到味道就口水直流了。）
