办公室小姐姐都猜不出来的菜,你知道么?

旅游 搞笑二嘎 2022-09-10 11:58

原标题:办公室小姐姐都猜不出来的菜,你知道么?

一提到红薯,可能有的小伙伴只见过熟的,

或者只知道红薯长啥样,

不知道红薯是土里的,

红薯叶子是藤蔓上的。

一分地,茂密的红薯藤中间,

时常有乱入的牵牛花,

那是故乡的感觉。

据说,父辈经常把挖过红薯的地里清理,

红薯叶装簸箕里,拿回去喂猪。==

后来,砖家说红薯叶可以抗癌,

在城里就火起来了。

不过,我还是偏爱红薯梗子,

猪油化开,放入红薯梗,

(喜爱味道的切细,喜爱口感的切段)

加点红椒、蒜泥、豆豉,少盐多酱油,

颠锅勾火,一气呵成。

端上桌的时候,恰好是lunchtime,

小姐姐们开始了各种猜测,

蒜苗,NO!

豆角,NO!

空心菜,NO!

我觉得我血槽已空,

清炒红薯梗

主材:红薯梗

辅材:豆豉、蒜、盐、老抽、油

Step1.摘掉红薯叶,好的部分可以清炒

Step2.去两头蒂,切段

Step3.热锅热油,下红薯梗和蒜泥

Step4.加入豆豉,少许盐,老抽

Step5.翻炒均匀起锅(Ineed煤气灶)

不是我吹,就这一盘,

我能下一菜碗饭。

当然,如果有新鲜的红椒加在里面就更有食欲。

火候的控制,在于不要让红薯梗蔫了。

爆香了蒜和豆豉,

红薯梗其实很容易熟。

如果是在地里自己摘的,

炒出来还会有一些汤汁,

加上酱油水,实乃下饭神器。

且不说是否真的抗癌,

抗衰老,清理肠道这些功效还是经过证实了的,

对于吃货来说,好吃、嘎嘣脆就好。

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