自从做了妈妈以后，曾经那个需要呵护的小女人也成长为了能够独当一面的女汉子，全副心思开始围着孩子打转。做妈妈最大的心愿就是希望孩子健康的成长。而在孩子的成长过程中，饮食尤为重要。营养均衡是健康的基础，科学合理的搭配才能保证孩子的健康。
春天万物复苏，生机随春风在土地上迅速蔓延着，一切都会恢复最初美好的模样，在恢复部分正常生活后，大家是不是开始购买各种食材，准备做一顿想念已久的美食，还有在假期中新学到的美味，大家是不是已经迫不及待要给家人露一手了，别忘了还有一道菜，春天给孩子多吃能增强免疫力和补充蛋白质哦。
相信很多人做五花肉首先想到红烧肉，提到海带首先想到凉拌，但是除了红烧肉和凉拌海带，五花肉和海带还能这样做，比如软烂醇香的土豆海带烧肉就很美味，好吃不腻、回味十足。海带含有丰富的碘和甘露醇，能够化痰消肿，春天季节变换，温差较大，容易患支气管炎，海带对支气管炎有良好的治疗作用。软糯的土豆与海带相得益彰，配上醇香的五花肉，一定惊艳家人的味蕾。下面我把做法分享给大家。
首先准备所要用到的一些配料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜。
做法步骤：
一、海带提前用清水浸泡，用刷子用力的刷洗几遍。
二、土豆削皮，洗干净之后切成合适的大小，浸泡在清水里。
三、锅里添入适量的油，把五花肉放进去煸炒。炒到比较肥的部分变透明。
四、接着把准备好的葱段、姜片倒进去炒出香味。把土豆块也倒进去翻炒。
五、烹入老抽、生抽，翻炒均匀之后添入足够的开水，加入八角、桂皮。
六、煮沸之后转小火炖五十分钟，最后看情况调入适量的盐，开大火收汁到浓稠即可出锅。
小饶姐温馨提示：海带清洗的时候尽量用刷子之类的来清洗，只要刷干净赃物即可。海带上面的黏液不需要过分清洗，会造成营养物质的流失。