春天多吃这4道时令菜,清热降火,每道菜不到十块钱!
已经进入春天了,这几天下雨,虽然没有听到霹雳的雷声,但是已经下了好几天了,风是有点大,隐约感觉春天的到来。今给大家分享下这个季节时令菜,清热降火,每道菜不到十块钱!
第一道:韭菜炒鸡蛋
鸡蛋和韭菜是每个人生活中比较常见的食材,简单的做法。食材上桌即可享用,韭菜经过冬天的洗礼,非常的鲜嫩,还具有消炎,杀菌功效,多食用还可防疾病的效果。
第二道:山药炒木耳
山药和木耳富含着丰富的营养物质,山药能健脾有不错的功效,助于消化。能调节暴饮暴食的身体状况,所以是不是听着想制作一番呢?
第三道:莴笋炒鸡蛋
莴笋在炒时要在开水里烫会,不过时间不能太久也不能太短,这样会把莴笋味道煮淡,苦味去不到。所以要烧多久,大家可根据火候把握,正常可开水烧,煮个2.3分钟即可。莴笋还可增加食欲,促进消化对各功能方面具有辅助的效果,莴笋中还含有大量维生素和矿物质,调节神经有不错的效果,贫血的就要多食用了。
第四道:果仁菠菜
惊蛰的气候是偏干燥的,导致人们的肝火旺盛,经常吃对肠胃是有所帮助的。菠菜就是一种。菠菜含丰富的胡萝卜素、维K、维C、铁元素和钙元素。食用价值高,大家没事在家也可以做个尝尝哦。