春天易干燥,这菜多给家人吃,低脂低卡还补钙,赛过大鱼大肉

旅游 搞笑段子分享 2022-09-10 13:30

原标题:春天易干燥,这菜多给家人吃,低脂低卡还补钙,赛过大鱼大肉

食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的的是一道常见的家常菜,营养美味,真的太下饭了。

春天易干燥,这菜多给家人吃,低脂低卡还补钙,赛过大鱼大肉

春天风大,易干燥上火,这道菜我们要多吃,那就是西葫芦。妈妈最喜欢用西葫芦和鸡蛋一起炒,简单的食材,完美的搭配,真的太鲜美了。因为西葫芦它富含很多的水分,所以说春季吃再合适不过了,它有润泽肌肤的作用。西葫芦热量又低,能够清热下火,也是减肥人士不错的选择。并且西葫芦中还含有维生素C、钙等成分。西葫芦肉质较为细致,并且口感香甜,有开胃的作用。我也经常做这道西葫芦炒鸡蛋,儿子和老公也都非常喜欢吃。所以他成了我们家餐桌上常见的一道美食,特别是春天这易干燥的季节。

那么在生活中,西葫芦都有哪些常见的做法呢?炒西葫芦、用西葫芦烧汤打卤,甚至是做包子,饺子的馅料……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道菜有了不同的味道。今天我们就做一道西葫芦炒鸡蛋吧,让我们赶紧动手做一下吧!

准备食材如下:

西葫芦一个,鸡蛋两个,生抽两勺,盐一小勺,葱一根

烹饪步骤如下:

第一步:准备好所有的食材,西葫芦切菱形片,葱切葱花备用。

第二步:两个鸡蛋打散,锅中放油,加入加鸡蛋炒熟盛出备用。

第三步:锅中放油加葱花爆香,放入西葫芦炒。

第四步:炒软后加入两勺生抽,继续翻炒。

第五步:加入炒好的鸡蛋,继续翻炒。

第六步:接着加入一小勺盐,翻炒出锅即可。

小贴士:这道菜清口美味,只需简单的烹饪就会很好吃,所以无需太多的调味料。烹调西葫芦时不宜煮得太烂,以免营养损失。

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