美食是美味的食物。作为一个想满足棘手,偏食和贪婪的猫的母亲,我非常善于发现生活中的美食。分享美食不仅是与更多美食爱好者分享自己喜欢的食物,而且是传递幸福的过程。让我们一起动手,将美食变成美味佳肴!
随着春天的来临,当节气交替出现时,人体中的各种激素也悄然发生变化,尤其是儿童的成长,这种情况可能会更加频繁。在这段时间内,您必须更加注意饮食。但是,由于菜式繁多,选择范围广,母亲们也感到困惑,因为担心如果不小心,孩子会失去一些必需品。今天向所有人推荐一道美食,醇厚的口味,保证吃了后回味无穷。
三黄鸡的肉更嫩滑,皮香脆,骨头酥脆。鸡肉中丰富的蛋白质含量有助于儿童增强免疫力。同时,可以弥补其他肉类所不含的蛋氨酸和维生素A的缺乏。多吃肉是件好事。此外,还具有快速有效地抑制炎症引起的过多粘膜,缓解感冒时喉咙痛和鼻塞的能力。正如传统中医所证明的那样,鸡肉的温和气质非常适合挑食者引起的营养不良。让我与您分享做法。
首先准备一些配料:豆酱,三黄鸡,姜粉,盐,剁椒,干胡椒粉,花椒粉,葱,泡椒,五香粉。
练习步骤:
第一步,将三黄鸡清洗干净,切成小块,多洗几次,直到血液被洗净,然后排干以后备用。
在第二步中,将少量油倒入锅中,将鸡块倒入,然后以低火慢慢煎炸油。
第三步,加入姜粉和葱,搅拌均匀,然后倒入豆酱,切碎的辣椒和干的红辣椒,翻炒调味。
第四步是将料酒,盐,五香料粉混合,加入足够的沸水,煮沸。
第五步,转小火煮半小时,然后在高火后调味即可。
小科普:鸡肉既性温又营养,具有滋补肾精的功效,并且可以改善尿频,耳鸣和盗汗的大作用。