春天的一些特产,不管是野菜还是花朵,都能拿来入菜

旅游 谈育儿小知识 2022-09-10 13:31

原标题:春天的一些特产,不管是野菜还是花朵,都能拿来入菜

春天会有各种各样的美味开始生长,那些味道我们吃一次就忘不了。比如说香椿芽这种春天的特产,味道非常有特点,不管是配合上鸡蛋一起来炒着吃,还是腌制起来慢慢吃,都是非常难得的美味。只不过这种美味稍微采摘得晚一些,口感就没有那么嫩了,真的是非常宝贵的。

春天也会有各种各样的野菜生长出来,比如说荠菜这种食物,不只是味道鲜美,而且还有很多的营养,不然也不会有“三月三,荠菜胜灵丹”这种说法了。荠菜简单清炒一下,就靠着那种鲜嫩的感觉,就已经很吸引人了。还可以拿来切碎了放进馅料里面,包成包子饺子,也是很美味的。

白蒿也是一种美味的野菜,拌上面粉以后,上锅蒸好了,配上蒜泥来吃,味道是相当迷人的。当然也可以像荠菜一样做成饺子馅来吃,吃起来是非常有嚼头的,是非常美味的一种食物。

马齿苋被称为是“长寿菜”,因此说这种美味的食物也是非常有营养的。大家可以拿来凉拌、清炒、煮汤或者是加上肉做成肉馅,也可以和粳米加上食盐一起煮成粥,也是非常美味的食物。

大家小的时候喜欢把蒲公英的种子吹得飞起来,感觉十分有乐趣,长大了以后,反而是对蒲公英的味道非常感兴趣。加上鸡蛋、面粉,搅拌均匀以后做成煎饼,或者是加上各种材料凉拌一下,都是特别的美味。

除了这些野草野花,春天树上也会有不少美味生长出来。比如说榆树结出来的榆钱,就是一种特别的美味。可以拌上面粉蒸熟来吃,也可以拌上玉米面来做成窝头,不管怎么处理,做出来的味道都是很好的,而且还能够调理我们的身体。

春天是花朵盛开的季节,树上的桐花也是其中之一。这样一串串的桐花,清洗干净以后,不管是拌上面粉来蒸熟,还是腌制以后和韭菜一起炒着吃,都是非常好吃的,吃起来唇齿留香,细细品味的话,也是能体会到里面的桐花香味的。

洋槐花也是这样的一种美味,大家都知道,槐花可以被蜜蜂采出甜美的蜂蜜,但是大家又是否了解,这些洋槐花可以拿来凉拌,或者是做成包子的馅,再或者是拌上面粉来蒸着吃都能够给大家一种春日的感觉。

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