虽说中秋博饼是厦门特有的民间习俗，但月饼的销售大户竟不是福建，而是广东和广西。广式月饼也是五大月饼流派最受欢迎的，港式月饼排在最末。吃月饼，口味很重要，五仁月饼当仁不让霸榜首位，占比达30%以上，其次才是蛋黄、豆沙、火腿等口味。不过年轻人喜欢与众不同，榴莲、巧克力等口味也特别受他们喜欢。
从地域来看，五仁月饼深受东北及河北、山东等北方省份青睐，两湖、两广、福建、江浙沪等南方省份偏爱蛋黄月饼，至于云贵川就地取材，最爱火腿月饼。看来，吃月饼也是一门大学问。
小编眼中的五仁月饼：软硬件同时发力才更好很多人表示五仁月饼，配料都是好东西，各种果仁单独吃也挺好吃，但就是不好吃，其实那还是因为有人不会做，人家有好吃的五仁月饼，比如粤西吴川地区的五仁金腿月饼就好吃不是五仁月饼不好吃，只是你一直没吃到“正宗”的而已
在数码博主眼里，这个五仁月饼就和现在的硬件天花板手机一样，用的硬件都是好东西，但是组合起来却不那么好用了，究其原因，就是厂商只注重了里边的馅儿用的是最好的，但却没有考虑到口味协调怎么样？做手机就好像做五仁月饼一样，除了馅儿要好之外，厨师的功夫也就是软研发也一定要重要，厨师揉面的功夫、加的调料配比、火候的掌控，这些是属于软研发，也就是属于调教，对消费者来说这些可能感知并不明显，并不能直观的感受到这些软研发的成本，厂商宣传的时候也不太好宣传，所以很多厂商选择了放弃或者是缩减软研发调教的历程，结果就导致做出了不好吃的五仁月饼，他们还委屈的说自己明明用的馅儿都是最好的材料呀！
软硬件协同工作才是好的月饼或手机，除了要精准把控五种馅料之外，还要注重厨师的功力以及调料的投放比例，双方协同才能够使得消费者的体验达到最佳！
