在日常生活中，有很多人都特别喜欢吃蒸米饭，大多数人在蒸米饭的时候，都是直接把米放在电饭锅里面，然后往里面添加适量的清水，搅拌均匀之后直接开始蒸米饭，其实用这样的方法蒸米饭口感是很一般的，蒸米饭的时候只加水是不行的，需要多加这两样东西，可以让蒸出来的米饭香味浓郁颗粒分明。
以前我在蒸米饭的时候，跟大家的做法一样，但是自从结婚之后，一直跟婆婆生活在一起，感觉用的是同样的方法，可是婆婆蒸出来的米饭总是会比我蒸出来的米饭好吃了许多，问过之后才发现，原来婆婆在蒸米饭的时候，比我多添加了两样东西。
我自己按照婆婆的方法蒸了一次米饭之后才发现，原来自己蒸了那么多年的米饭，一直都没有做对，难怪孩子和老公不太喜欢吃我蒸的米饭，现在我把正确蒸米饭的方法分享给大家，喜欢的话按照这个方法去做，保证蒸出来的米饭口感是非常不错的。
首先准备适量的大米，将其淘洗一遍之后放在电饭锅里，然后加入适量的清水，浸泡10分钟，往里面添加两样东西，第一样东西就是糯米醋，第二样东西就是一滴香油，添加这两样东西之后，用筷子顺时针将其搅拌均匀，盖上盖子，开始蒸米饭。
添加这两样东西，不仅可以让蒸出来的米饭香味更加浓郁，而且还可以让蒸出来的大米颗粒分明，吃起来是很有嚼劲的，等电饭锅停止工作的时候，就可以直接把大米饭盛出来吃了。蒸米饭的时候，只加水是不行的，需要多加这两样东西，你学会了吗？