最有爱的一天，给最爱的人煮最爱吃的菜！错过再等200年！
昨天天是2022年2月22日星期2，被网友称为最有爱的一天，在这一天表达爱意，就要做道最爱的人最爱吃的美食给他吃，不然错过这个表达爱意的机会就要再等200年！
最爱的人无疑是家人了，而且爱不一定在某一天，每天给家人煮最爱吃的菜！也是一种很幸福的事！而在众多食材中，小雨一家最爱的就是海鲜了，在海鲜的种类中，有一种头足类，很多人都分不清，那便是鱿鱼。
鱿鱼也叫做柔鱼，也可以叫做枪乌贼，不同的地方有不同的叫法，关于鱿鱼的做法有很多种，各种做法的鱿鱼都很美味，可以说最为常见的做法就是铁板鱿鱼了，在街上经常都能够看到，占领了各个地方小吃中的一席地。
鱿鱼的营养也是非常的丰富，富含钙、磷、铁元素，有利于增强身体抵抗力，非常适合孩子食用。
小雨家的孩子特别爱吃鱿鱼，平时一般炒的比较多，但是孩子更喜欢的是酥炸鱿鱼的做法，味道好吃并且做法简单，搭配上椒盐，酥脆鲜香，非常好吃，好吃到停不下来，一个人就可以光盘。
话不多说，让我们一起接着往下看看，这道椒盐鱿鱼圈是如何制作的吧。
【所需食材】：
鱿鱼，生粉，胡椒粉，椒盐粉，辣椒，生姜，鸡精，食盐，葱，食用油。
【烹制方法】：
1、首先准备好新鲜的鱿鱼，将鱿鱼清理好并将表面的黑膜不要掉，清洗干净之后，将鱿鱼放在砧板上切成筷子宽度的鱿鱼圈，如图所示模样。
2、将鱿鱼圈切好之后，准备好一个盆，将鱿鱼圈放入里面，再放入适量的辣椒，生姜，鸡精和食盐进行调味，腌制入味。
3、抓拌均匀之后，再放入大量的生粉，少量的胡椒粉和椒盐粉，这样子不仅更加入味，炸的也能更加酥脆一些。
4、然后将其抓拌均匀，抓拌至如图所示，腌制十分钟以上，将其腌制入味一些，炸好之后吃的会更加美味。
5、紧接着，准备少许的葱，将葱洗净之后，放在砧板上备用，将辣椒洗净切成辣椒碎。
6、这时候，取出常用的锅，擦拭干净之后，倒入些许的食用油加热至放入筷子有小气泡冒出，就可以将腌制好的鱿鱼圈一圈圈的放入锅中炸。
7、在炸的时候，要保持中小火炸，这样不容易烧焦，等到炸至金黄就可以关火捞出了。
8、然后将炸好的鱿鱼圈控油捞出放在事先准备好的盘子里，再撒上适量的椒盐，放上葱和辣椒碎进行点缀，这样不仅更加美观，口感也更丰富。
9、最后，将摆放好的椒盐鱿鱼圈小心地放在餐桌上就可以喊上家人享用啦。
炸出的鱿鱼表面脆脆的，里面滑滑嫩嫩的，香味浓郁，椒盐味也十足，非常好吃！屏幕前的你如果也喜欢的话，在家有空的时候不妨试一试吧。
【温馨提示】：
腌制一定要够时间，炸的时候不需要用大火，中小火炸就可以有很好的味道口感。
最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这教研鱿鱼圈的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！
