煲仔饭也分清淡版和豪华版，豪华版煲仔饭让你吃出土豪的感觉
煲仔饭大家都吃过，味道还是不错的，加的菜不一样，味道也是有不一样的地方。煲仔饭也是分比较清淡的，比较重口味一些的。主要还是因为里面加入的食材不一样。豪华版的煲仔饭含有更多的食材，这种煲仔饭吃出来的感觉有点重口味，跟之前很多人吃的比较清淡的煲仔饭有不小的差距。里面的食材种类也是对身体健康有很好的帮助作用，因为加入了更多的食材，所以营养自然而然的也就更丰富了一些。这种豪华版的煲仔饭制作起来并不是十分的困难，在家中也是能够很轻松的做出来。
这道豪华版的煲仔饭加入了鸡蛋、鸡腿还有腊肠等食材，吃起来的感觉也就会更香一些了。对于身体健康来说自然这种食材比较丰富的煲仔饭更加的有营养。鸡腿鸡蛋都是能够给身体补充更多的蛋白质、矿物质还有微量元素等营养成分，腊肠虽然是腌制的食物，但是脂肪等营养物质的含量也是比较高的，能够给身体提供比较充足的热量，这样身体自然就是能够保持在比较健康的状态下了。另外西兰花等食材的维生素物质可以起到很好的补充营养作用。下面我们来给大家详细介绍下这种豪华版煲仔饭的制作方法。
配料：鸡腿两个，腊肠适量，鸡蛋两个，西兰花适量。
步骤一：鸡腿最好是买新鲜的，如果是买的冷冻鸡腿，那么回来之后要先彻底的消冻，然后再做，这样才能够有比较好的味道。另外这样也能够比较彻底的把鸡腿给清洗干净。
步骤二：西兰花不容易清洗干净，要用水多浸泡一会，可以在水里面放入适量的盐，这样能够清洗的更加干净一些。然后把西兰花焯水。
步骤三：把鸡腿去掉骨头，然后用椒盐和胡椒粉腌制半小时。
步骤四：用生粉、老抽、生抽、糖、生姜、蒜末、蜂蜜调制成酱汁备用。
步骤五：起锅烧油，把鸡腿肉煎成金黄色，然后放入调好的酱汁，大火烧开之后小火慢煮半个小时。
步骤六：砂锅放米和水，加入一点油，煮开。
步骤七：饭煮好之后先淋上油，然后中间打一个鸡蛋，西兰花、腊肠还有鸡腿肉都摆好，淋上酱汁就可以吃了。
这道菜的制作主要是鸡腿的炖煮，然后就是酱汁的调制最关键，一定要按照步骤来。
