9月10日是传统中秋佳节,涪陵蔺市美心红酒小镇特别推出“百味月饼宴”,十几种大小、口味、造型各异的月饼琳琅满目,邀市民游客们一同品百味月饼,过趣味中秋。
在美心红酒小镇海鲜街上,工作人员摆出了长长的月饼长桌宴,有圆型的、方型的、酥皮的、冰皮的、红色的、绿色的等造型各异的月饼;有榨菜馅、香菜馅、辣条馅、鳝鱼馅、泥鳅馅、花生米馅、西红柿馅等千奇百味的月饼;还有可以现场开局竞技的麻将月饼、象棋月饼,以及十二生肖主题月饼、趣味标语月饼等。
现场还配备了十几种口味的蘸料,将传统美食月饼吃出了时尚百味新花样。游客秦先生与朋友现场玩起了象棋月饼,下完一局,秦先生拿起自己赢的“棋子”咬了一口,笑着说到“还是第一次吃月饼做的象棋,又好玩又好吃,下饿了就把棋子拿来吃,太有意思了。”
在众多“争奇斗艳”的百味月饼中,最引人注目的当属景区特别制作的“庆中秋,迎盛会”巨无霸榨菜月饼。据制作月饼的糕点师云国强介绍,巨无霸月饼直径1.5米,选择了涪陵当地的特产榨菜作为馅料,用40斤月饼专用粉和25斤榨菜制作完成,还加入了花生、芝麻等调料,整个月饼色泽金黄,香味扑鼻。巨无霸月饼也吸引了众多市民游客排队品尝、拍照纪念。
游客邓女士吃了一口榨菜月饼,赞不绝口,“月饼皮脆脆的,搭配榨菜馅咸甜可口,非常好吃。”游客刘女士说今天和朋友来景区游玩,品尝到了很多没见过的新奇口味月饼,“鳝鱼泥鳅味的月饼以前根本没想过,更没吃过,今天品尝到了觉得意料之外的好吃,还尝到了用涪陵特产榨菜做的榨菜月饼,非常好吃,很开心。”
据悉,除了百味月饼长桌宴,在中秋小长假期间,美心红酒小镇还将举办“我们的节日 中秋”系列活动,游客不仅可以品尝到口味各异的月饼,还可以在水上乐园观赏“超级月亮”,体验放河灯祈福,欣赏涪陵歌曲剧团带来的文艺演出,还将在美心养老院和老人们一起吃中秋团圆宴,感受传统文化的新趣味,享受节日的温馨和喜悦。
上游新闻记者 刘翰书 通讯员 陈晓君