关于孩子饮食，由于第一次为人父母的原因，有些孩子的饮食考虑的并不周全，很可能会加剧孩子挑食的情况。如果父母斥责孩子挑食，只会让孩子更厌食。然而，如果我们做既好看又有营养的美味食物，孩子们就会被营养食物所吸引。不再挑食厌食，让孩子吸收均衡营养，健康茁壮。
黄鱼超级鲜，红烧能解馋。红烧大黄鱼是上海当地的一道菜。有的人喜欢先炒了再烧。有的人喜欢稍微炒一下再烧，不管是炒还是炸，这样黄鱼的皮就不容易破了。 我为您推荐一道营养丰富的菜是：红烧大黄鱼，黄鱼又名黄花鱼，白如蒜瓣，肉质细嫩，多刺，不太好吃，肉质好，味道鲜美，老少皆宜。
这道营养丰富的菜肴由大黄鱼、酱油、面粉、盐、生姜、蒜片、酱油、料酒、鸡精等配料和调味料制成。 我为您讲解孩子吃黄鱼的好处！ 黄花鱼富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。对于体质较弱的儿童，吃黄鱼会得到很好的治疗效果。 大黄鱼体内富含谷氨酸，是大脑神经系统发育不可缺少的氨基酸，有助于促进智力发育，维持和改善脑功能。孩子吃黄鱼对聪明的大脑有好处。
我将为大家分享这道营养美食的做法，
第一步:去除大黄鱼内脏和鳃，洗净控水，每边画5刀，将大黄鱼表面的水擦干净，用面粉包裹。
第二步:将火锅用姜擦干净，加入食用油煮至60%，加入大黄鱼炒至两面金黄。
第三步:加入辣椒、姜丝、蒜片、酱油、酱油、料酒、盐、鸡精，炖1分钟，然后加入一大碗温开水，中低火煨6分钟至汤汁稠厚，撒上葱花、香菜。
