这个九月，佛山几乎天天都是雨，这雨下得多了，人都慵懒了不少，索性今天偷个懒，来个一锅端。每次遇到下雨最喜欢就是吃香饭或者炒面了，刚好前几天买了个大芋头，就来个芋头排骨焖饭，一锅搞定，简单又好吃。
这次买的芋头甚是粉糯，也是深得寡人的心了，哈哈哈。
准备材料
芋头半个（约400克）；小排1根；腊肠1根；大米1杯；酱油3勺；盐适量。
步骤
第一步，处理食材，芋头去皮切成方块，排骨洗净，腊肠斜刀切片。
第二步：排骨冷水下锅，焯水煮去血沫，洗净滤干。
第三步：炒锅热油，放入排骨，小火煎至表面微微金黄。
第四步：倒入腊肠及芋头，翻炒。
第五步：加入3勺酱油及适量盐，再次翻炒均匀。
炒至所有材料均匀上色即可。
第六步：大米洗净放入电饭煲中，按平常煮饭的水量即可，倒入芋头排骨。按下煮饭键。
煮好之后，用翻炒搅拌均匀就可以啦~
我是二木，一个爱做饭的吃货。吾日三省吾身：早餐吃啥？午餐吃啥？晚餐又要吃啥？为了每天不重样真是煞费苦心的。如果你也和我一样每天都很纠结吃啥，希望我的分享能给你一些想法。再见啦~
