“麻叶”的新做法,不加一滴水,口感香脆,越嚼越香,孩子们爱吃今天我们要给大家分享的这个食材,就是麻叶,麻叶也有很多北方人是比较喜欢吃的,而且有一些人在以前的时候,家里面会准备一些这样的麻叶炸着吃,味道也是非常不错的,而且茶叶吃起来口感香脆,味道是比较美味的,但是随着时间的推移,现在有很多的人慢慢长大了,也是逐渐的忘掉了,麻叶的味道。也有很多的人也都是没有吃过这种麻叶了,而现在人们的生活水平有了很大的提高,随着人们的生活节奏也加快了很多,所以说有很多的人在平时的时候也都因为工作比较繁忙,而没有时间准备这些东西来吃。
在以前的时候有很多的人都是自己准备一些麻叶来吃,但是现在外面有卖麻叶的,想要吃的话会有很多的人去买这样的麻叶来吃,一般做麻叶的时候也都会把它炸着吃,麻叶的做法也都是比较多的,不管做出来的哪一种吃起来也都是比较酥脆的。而今天我们要给大家分享的并不是满意,平常的做法是一种麻叶新型的做法,而且里面不用加一滴水就可以做出味道,好吃酥脆的满意,而且味道越嚼越香,接下来我们就来说一下它的做法吧。
首先要准备好90克的面粉,使用盐,黑芝麻,白芝麻,各8克食用油,还有两个鸡蛋。
接下来要把面粉,食用盐,黑白芝麻油和两个鸡蛋全部都放入大盘子里面,然后把它们搅拌均匀之后搅拌成絮状,揉成面团,面团要用一些这样炸出来的麻叶吃起来味道才会比较的美味。刚在面条上面盖上一层保鲜膜,等他醒面15分钟之后再把面团拿出来擀成饼,不要太厚了,然后再切成薄饼,要在4厘米的宽度,然后重叠在一起,切成菱形的形状再走开,这样就可以避免粘连了。
然后锅里面倒入适量的油,等油温烧到5成热的时候,再把切好的麻叶胚子放到锅里面炸成金黄色的时候就可以把他捞出来了,这样炸出来的麻叶味道吃起来比较美味,而且口感酥脆越嚼越香,做法也都是比较简单的。这种做法也都是比较简单的,如果想要吃的话也可以在家里面做着吃。