荷包蛋香肠车仔面,美味可口,健康有营养

旅游 小赵聊科技事 2022-09-09 10:35

原标题:荷包蛋香肠车仔面,美味可口,健康有营养

荷包蛋香肠车仔面,美味可口,健康有营养

车仔面是一种香港美食,近几年十分流行,我们看电视的时候经常会看到很多男女主人吃车仔面,每当看到这道美食的时候都会勾起我的馋虫。前一段时间,自己在家制作了一些美味可口的荷包蛋香肠车仔面,健康又有营养。

鸡蛋中含有大量的营养物质,含有丰富的蛋白质,并且鸡蛋的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸,并且氨基酸的组成与人体氨基酸的组成模式接近。

因此,全鸡蛋的蛋白质几乎能够被人体完全吸收利用,是非常理想的优质蛋白质。正在长身体的青少年可以多食用一些鸡蛋,每日一个最佳。而今天制作的美食,将鸡蛋做成荷包蛋的形式,味道更加鲜美。

很多忙碌的上班族没有时间制作美食,即使工作压力再大,生活节奏再快,也要好好照顾自己的身体。这道荷包蛋香肠车仔面的制作方法很简单,即使新手小白们也能快速学会。对于上班族来说,都是用外卖来填饱肚子,大家学会制作这道荷包蛋香肠车仔面,可以制作出来跟朋友们一起分享,十分美味,跟电视中的一样。不知道吃什么的时候,就制作一碗颜值高还好吃的荷包蛋香肠车仔面,胃口大开的同时还可以获取营养和健康。

【菜名】:荷包蛋香肠车仔面

【所需食材】:

鸡蛋1个、车仔面适量、香肠1根、调料1小包、食用油10ml、葱花适量。

【烹饪过程】:

1、将所有的食材准备好,车仔面1包、香肠1根、鸡蛋1个、香葱1根,放在一起备用。

2、将火腿肠切成片,葱切成末,备用。

3、锅中放入适量纯净水,将车仔面倒入锅中煮熟,煮熟之后的车仔面捞出来沥干水分即可。

4、将车仔面中的调料包倒入面中搅拌均匀,如果没有车仔面的酱包,可以自己制作。用生抽、蚝油、白糖、玉米淀粉搅拌均匀之后放入锅中大火炒至黏稠盛出来即可。

5、将准备好的车仔面料包倒入面中,将车仔面均匀地裹满酱汁即可。

6、锅中倒入适量的食用油,打一个鸡蛋倒锅中,将鸡蛋煎一下。喜欢溏心蛋可以不要煎制时间过长。

7、锅中留有底油,将火腿肠倒入锅中煸炒一下,煸炒至香肠两面金黄即可。

8、将鸡蛋煎制两面金黄。将准备好的车仔面倒入锅中,跟火腿肠一起煸炒,再将准备好的鸡蛋盛出,放在车仔面上面即可。

9、盛出之后就可以食用了。

【烹饪窍门】:

1、出锅之后可以在车仔面上撒上适量的葱花。

2、家中如果没有车仔面,可以用普通的面条替换,普通面条的煮制时间五分钟即可;使用车仔面可以煮制时间稍微长一些,保证车仔面的口感和味道。

3、喜欢吃青菜的,还可以在车仔面中加入适量的青菜,荤素搭配,口味更佳。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐