春季踏青寻美味，制作春天的美食！
火烧是东北传统美食
最大的特点就是不用油干酪
做出来的饼子香甜软糯
馅料里加入应季的桃花瓣
红糖+桃花的搭配，可以更好的养血活血
给香软的火烧搭配上清凉爽口的三汁西葫芦
使得口感清爽，是春季踏青的好搭档！
厨具
擀面杖 煎锅
食材
面粉、桃花、红糖、芝麻、西葫芦、酵母
烹饪步骤
1、和面
2份面粉、1份水、少许酵母，和成面团并醒发20分钟。
2、调配馅料
馅料：1份红糖、1份面粉、少许芝麻、桃花瓣。
3、煎饼
面团包裹馅料擀制成饼，锅里不放油，放干面粉，再放入火烧干烙至两面成熟，每面烙2分钟左右即可。
4、三汁西葫芦
西葫芦擦丝后，加入酱油、蒸鱼豉油、凉拌醋调味即可。
知识点
桃花如果摘来泡水喝
直接连着花蒂整朵采下晒干即可
入菜时只用花瓣
长期食用桃花有利尿消肿、通便之效
红糖有活血养血的功效
和桃花是一个很好的组合
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今天分享的养生菜谱【桃花糖火烧】大家有学会么？
还有关于食疗的家常菜，
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