导读：红糖别总泡水喝，加几物烙成饼，10分钟出锅，香脆甜蜜，好吃解馋。
红糖是生活中较为常见的食材。它的制作工艺是以甘蔗为原料炼制出来的一种食糖。红糖中含有多种微量元素。尤其是它所含有的铁元素，为人们所熟知。很多女性在月经期、产后恢复期以及一些大病初愈的人都会用红糖来调理身体。
大多数人食用红糖的方法就是泡红糖水，红糖虽好，但是长期直接喝红糖水会有一个弊端，那就是特别容易被消化吸收，从而导致血糖升得过快，引起肥胖。娟妈妈也经常吃红糖，却没有这样的情况出现，这是因为娟妈在食用红糖的时候，每次都是加几样食材混合在一起，然后包上玉米面烙成饼，香脆甜蜜。
在娟妈看来，红糖和玉米面是最相配的。玉米面是粗粮的一种，含有丰富的纤维素，当红糖和玉米面一起进入肠胃后，玉米面里面的纤维素可以帮助其在肠道中停留更长时间，以减缓吸收的速度，即使长期吃也不容易长胖。玉米面粉质蓬松，稍许烫出黏性以后，放平底锅上烙一烙，10分钟就熟透了，烙过的玉米面皮脆脆的，红糖又香又甜，好吃解馋。下面教大家具体做法。
【红糖芝麻玉米饼】
食材：红糖30克，面粉40克，黑芝麻15克，玉米面70克。
做法
1、黑芝麻放锅中小火炒熟，然后用擀面杖捣碎一点，取出后和红糖、10克面粉拌在一起。
2、玉面放入盘中，倒入适量开水将玉米面烫出黏性，烫好的玉米面放置温热的时候倒入30克面粉拌匀。
3、拌好的玉米面搓成大小一致的小剂子，取一个小剂子整理成碗口的样子，放上一勺半的红糖芝麻馅。
4、将玉米面生胚慢慢收口后放在平底锅上，小火烙至两面微黄就可以吃了。
红糖和它是“绝配”，一个做馅一个做皮，包好平底锅烙10分钟，香。玉米面烫过之后很蓬松，不用发酵。平底锅上两面烙一烙，10来分钟就可以吃了。面皮香甜的馅料，好吃又解馋。
娟妈妈有话说
玉米面的韧性比较低，放适量白面可以增加韧性，包裹的红糖的时候就不容易漏。
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