胡萝卜干炒酱油肉,一道超级下饭的家常菜,很清淡,很爽口

旅游 畅谈生活经历 2022-09-09 10:33

原标题:胡萝卜干炒酱油肉,一道超级下饭的家常菜,很清淡,很爽口

胡萝卜洋葱香干炒酱油肉

很清淡,很爽口。加之洋葱、胡萝卜都是蔬菜中的佳品,使得这道菜的营养很丰富,还有着养生保健功效。

又是一道超级下饭的家常菜哦

用料

胡萝卜半根洋葱一个香干两块酱油肉一块小葱2.3根

胡萝卜洋葱香干炒酱油肉的做法

首先我们准备好所有食材

2.胡萝卜去皮洗净之后切成丝

3.洋葱去外衣,洗净之后切成丝

4.香干稍微冲洗一下之后切成丝

5.酱油肉温水冲洗一下之后切成薄片

6.小葱洗净之后切成寸段

7.起油锅

8.待锅内油七分热时下酱油肉

9.翻炒至酱油肉变色且有香味飘出

10.下胡萝卜

11.下洋葱

12.下香干

13.翻炒30秒

14.加适量热开水

15.盖上锅盖,转小火焖煮2.3分钟

16.加入小葱

17.加一小勺细盐

18.加一小勺细砂糖带出鲜味,翻炒均匀即可

19.好吃看得见

20.成品图

小贴士

1.由于酱油肉带有咸味,所以最后的细盐不要加多了!

2.一定要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!

3.洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。且凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

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