海岛渔民的日常午餐，太鲜了！网友：这吃法第一次见，不怕鱼刺吗？
小时候常常羡慕渔民的生活，可以乘船在大海上去任何想去的地方，而且还有那么多鲜美的海鲜想吃就吃，简直是神仙般的日子。
相信屏幕前的不少小伙伴也曾和我一样有过这样的想法，所以这次我就来和大家介绍介绍海岛渔民最喜爱的日常午餐。可能在不少人的想象中，渔民们一定是吃的各种各样的鲜活海鲜，其实并不是大家所想象的那样。但是吃法却是十分少见，不少网友看过之后都说，这吃法第一次见，不怕鱼刺吗？
很多渔民都喜欢用这海岛鱼粥当做自己的午餐，不想我们家常制作粥的方法，这海岛鱼粥以海岛鱼搭配白米粥一起下锅熬煮，味道十分鲜美。而且海岛鱼肉厚刺少，所以不用害怕鱼刺会卡嗓子。虽然吃法十分少见，可是制作起来却十分方便快捷，屏幕前的各位要是也喜欢喝粥不妨也自己在家试试。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看这道海岛鱼粥到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】：
海岛鱼、白米粥、洋葱、生姜、大蒜、葱、食盐、味精、食用油
【制作方法】:
1、将准备好的海岛鱼里里外外清理干净之后再用清水冲洗一遍，随后用刀在鱼身子的两侧划上几刀划痕。洋葱剥去洋葱皮后同样先用清水冲洗干净，随后再用刀切成小块。生姜洗净后直接用刀切成姜片，大蒜去皮洗净切成蒜末，葱洗好后切成小段即可。
2、为了节省时间，我们提前将这次需要用到的白米粥熬煮好盛放在碗里，等会下面的步骤中就会用上。
3、将熬煮海岛鱼粥需要用到的食材都准备好后就可以开始准备起锅热油了，取出家里的炒锅后将锅面擦洗干净，接着往锅里倒入适量的食用油，开火将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候，就把我们准备好的海岛鱼下锅煎煮，煎过的鱼味道会更香哦。
4、直到把锅里的海岛鱼煎的明显变色，肉质也开始变得紧实之后，就把之前切好的生姜和大蒜以及洋葱也一块下锅翻炒。加入这些食材不仅可以帮助提香，同时也能进一步去除海岛鱼的腥味。
5、此时就可以将我们准备好的白米粥下锅了，白米粥倒入锅里之后记得用炒勺将锅里的食材搅拌均匀。
6、然后根据自己和家人的口味喜好往锅里加入适量的食盐和味精调味，接着盖上锅盖将锅里的食材焖煮片刻。
7、持续的焖煮，直至将锅里的食材统统熬煮熟透之后，再撒上之前切好的葱段就可以准备关火出锅了。
8、将熬煮好的海岛鱼粥从锅里小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起放心食用了。
完成上以上简简单单的几个步骤后，这道海岛鱼粥就制作好了。屏幕前的各位看完之后是不是也觉得自己有些心动了呢？喜欢的话记得自己在家动手试试哦。
【温馨提示】：
在市场上选购海岛鱼之时，记得选择那些个大活泼的进行购买，这样的海岛鱼能存活更久的时间。
